От понеделник - 22 май  експерти от Българската агинция по безопасност н ахраните започват да взимат проби от основни хранителни продукти на световни производители в две от старите държави-членки на Европейския съюз. Показателите ще се сравняват със същите продукти, продавани в България. Това съобщи по време на парламентарния контрол министърът на земеделието Румен Порожанов.
Храните, които ще се изследват са шоколадови изделия, безалхкохолни напитки, месни и млечни продукти и детски храни. Компаниите производители са от Швейцария, Дания, Холандия, Франция.
Пробите ще се взимат до 30 юни, а след това започват анализите по показатели, определени от БАБХ.
Министърът на земеделието, храните и горите каза още, че Словакия, Чехия, Унгария и Хърватия са потвърдили за  разминаване в показателите на стоките на техния пазар и същите стоки на пазарите от Западна Европа.
 
На 13 март бе сформирана работната група за изясняване на фактите на българския пазар под егидата на БАБХ. Досега тя е уточнила кои храни ще се изследват и по кои показатели, обясни Порожанов.
Публикувана в Новини на часа

Потребяваните храни в ЕС продължават да са без пестициди или с остатъчни количества, които са в законовите рамки. Това показва публикуваният наскоро доклад на Европейската служба за безопасност на храните (EFSA).

97 процента от хранителните проби, взети в ЕС през 2015 година, са в рамките на законовите ограничения, а над 53 процента са без количествено измерими остатъци. Данните са съотносими с измерванията от 2014.

Докладът на Службата за 2015 година показва, че най-чисти са биологичните храни. 99,3% от пробите на биологични храни са били без пестициди или с остатъци в законовите рамки. “В сравнение с общите резултати за други храни степента на максимално допустимите количества на остатъци от пестициди и на остатъчните количества (проби с остатъчни количества под степента на максимално допустимите количества) са значително по-ниски в пробите на биологичните храни (максимално допустимите количества на остатъци от пестициди от 0,7% срещу 2,9% за конвенционалните храни; количествено измерими остатъци 13,5% в биохраните срещу 46,8% в конвенционалните храни)“, сочи още докладът.

Други данни от доклада:

  • През 2015 в страните, които обхваща докладът, са 84 341 проби за 774 пестициди.
  • Голяма част от пробите (69.3%) са на храни от страните-членки на ЕС, Исландия и Норвегия; 25.8% се отнасят до продукти, внесени от трети страни. Произходът на останалите не е бил докладван.
  • 97.2% от анализираните проби са в рамките на законовите изисквания на законодателството на ЕС. 53.3% от тестваните проби са без количествено измерими остатъци на пестициди, а 43.9% съдържат остатъци, които не надхвърлят законовите норми.
  • Законовите ограничения са надхвърлени в 5.6% от пробите от страни, които не членуват в ЕС, което е с 6.5% по-малко от 2014 година.
  • За продуктите от ЕС и от страни от Европейското икономическо пространство, законовите ограничения са били надхвърлени в 1.7% от пробите, което е слабо увеличение за една година (от 1.6%).
  • 96,5% от пробите за храни за пеленачета и малки деца са били без пестициди или с остатъци, които са били в законовите рамки.
  • Голяма част от пробите на животински продукти (84.4%) са били без количествено измерими остатъци на пестициди.

В рамките на годишния си отчет Европейската служба за безопасност на храните анализира резултатите от Програмата за контрол, координирана от ЕС, която отчита проби от обща „кошница“ продукти. За 2015 година тези продукти са били патладжани, банани, броколи, зехтин, портокалов сок, грах, чушки, десертно грозде, жито, масло и яйца.

Най-високото превишение е регистрирано при броколите (3.4% от пробите), следвани от десертното грозде (1.7%). Редки превишения са били регистрирани при зехтина, портокаловия сок и кокошите яйца. Не са отчетени превишения при маслото.

Вижте тук пълния текст на доклада (на англ. език):
The 2015 European Union report on pesticide residues in food

Публикувана в Бизнес

Шест световни компании обявиха, че ще въведат светофарната система за етикетиране на своите продукти, информира в бюлетина си Асоциация „Активни потребители".

The Coca-Cola Company, Mars, Mondelez International, Nestlé, PepsiCo и Unilever ще прилагат цветно кодиране на хранителната информация.Това означава, че когато съдържанието на даден хранителен елемент, например мазнини, надвишава препоръчителната дневна доза, то стойността ще бъде оцветявана в жълто или червено спрямо количеството. Когато то е по-ниско, ще бъде оцветявано в зелено. Асоциацията смята, че този подход трябва да бъде възприет в целия Европейски съюз.

През последния месец в Европа се разрази скандал относно различните съставки на храни от една и съща марка и производител, чиито състав е различен в зависимост от страната, където се продават. Срещу подобна практика се обявиха първи страните от Вишеградската четворка - Полша, Чехия, Словакия и Унгария.

Публикувана в Бизнес

Пускането на общия пазар на продукти с една и съща марка от един и същи производител, но с различно качество, е недопустимо. Това заяви министърът на земеделието и храните проф. д-р Христо Бозуков на заседанието на Съвета на Европейския съюз по земеделие и рибарство в Брюксел, Белгия. Той каза още, че хранителните продукти, предлагани на Единния европейски пазар, трябва да отговарят на идентични стандарти за качество и безопасност. 

Влагането на по-евтини суровини и различна пропорция на използваните съставки и едновременно с това предлагането на произведените храни на цени като на висококачествените продукти е явна злоупотреба с доверието на потребителите към дадена търговска марка, заяви още министър Бозуков. Той допълни, че е нежелателно да има двойствен стандарт спрямо граждани на ЕС. Министърът изтъкна, че ефикасен метод за решаване на този проблем ще бъде установяването на един унифициран контролен механизъм на европейско ниво, гарантиращ коректната търговия на храни с качество, характерно за дадена марка или стандарт. 

По темата за Общата селскостопанска политика министър Бозуков заяви, че за България директните плащания са съществен инструмент, който е доказал своята ефективност и  трябва да продължи да се прилага. Този вид подкрепа допринася за стабилизиране на доходите на земеделските стопани и продължаването й след 2020 г. ще бъде допълнителна гаранция за постигане на гъвкав, конкурентен и устойчив селскостопански сектор в ЕС. За България обвързаното с производството подпомагане е изключително важно, защото позволява решаването на специфични регионални проблеми, допринася за производството на безопасни и висококачествени продукти, за създаване на работни места и задържане на населението в селските райони.

Считаме, че е необходима обща нормативна уредба за ограничаване на нелоялните търговски практики в агрохранителната верига на европейско равнище, заяви още министър Бозуков.

В рамките на обсъждането на ситуацията със заразния нодуларен дерматит, той информира, че през 2016 г. България бе сред сериозно засегнатите страни и заболяването нанесе огромни загуби. Своевременната ваксинация се оказа ключова за справяне с последствията. България подкрепя искането на Хърватия за преразглеждане на Решение (ЕС) № 2016/2008, в частност на възможността за компенсиране на пълната стойност на ваксината без таван за доза и за компенсиране на производствени загуби, дължащи се на ваксинация.

Публикувана в Бизнес

Тестове доказаха, че храните, изнасяни в Източна Европа, са с много по-лошо качество от стоките, продавани на западния пазар. Резултатитеот проучване на министерството на земеделието и храните в Словакия сочат - по-малко месо в колбасите, по-малко какао в шоколада, по-малко белтъчини в млечните продукти, съобщава Pariteni.bg.

Министерството на земеделието публикува резултатите от поредица специализирани тестове, в рамките на които 22 известни маркови хранителни стоки, продавани съответно в западните и в словашките магазини, бяха сравнени по качество. 

Оказва се, че в продаваните в Словакия колбаси има по-малко месо и повече мазнина и вода, в млечните продукти – по-малко белтъчини, а в шоколада – по-малко какао. И още: словашките варианти на всички тези продукти съдържат повече оцветители, подсладители и консерванти.

Това е същински скандал, казва министър-председателят на страната Роберт Фицо.

„Неприемливо е международни концерни да продават на източноевропейските пазари продукти, които са със значително по-ниско качество от съответните продукти в западните магазини”, смята словашкият премиер.

С тази позиция е съгласен и Съюзът на потребителите в Словакия. Негови представители твърдят, че за повечето потребители в Средна и в Източна Европа качеството е вече по-важно от цената. Шефът на Съюза Милош Лауко смята, че концерните играят нечиста игра. 

„Повечето храни в западните магазини са дори по-евтини, отколкото тук, защото там има силна конкуренция. Тъй че нека не твърдят, че качеството на продуктите им тук е по-ниско заради по-ниските цени”.

След като скандалът разбуни словашкото общество, премиерът Фицо обяви, че заедно с колегите си от Полша, Унгария и Чехия ще повдигне въпроса на извънредна среща на ЕС.

„Ще настояваме Еврокомисията веднага да забрани тази практика. Нашите граждани не бива да бъдат унижавани. И не бива да има европейци първа и втора категория”, настоява Фицо. От Съюза на потребителите обаче не вярват, че плановете на премиера ще дадат някакъв резултат. Вече на няколко пъти подобни инициативи са угасвали без ефект.

Единственото ефикасно средство срещу тази политика на големите концерни е потребителите да увеличат съпротивата си. От Съюза смятат, че с течение на времето потребителите в Средна и в Източна Европа също ще развият силно съзнание за правата си.

Публикувана в Бизнес
Най-евтината храна в ЕС не е в България, а в Полша. Преди нас по евтини храни се нарежда и Румъния. Така, въпреки, че доходите ни са най-ниски в ЕС, по отношение на цените на храните за България остава третото място, пише standartnews.com. Средно в ЕС 16% от разходите на домакинствата са за храна. В Полша цените на храните са 61% от средното за ЕС ниво. А у нас храните са по-скъпи като цените са 68% от средното ниво за общността.

Най-скъпите храни и безалкохолни напитки в ЕС са в Дания. В България цените на безалкохолните са 81% от средните за общността.

В същото време у нас цените на алкохолните напитки са 64% от средното за ЕС ниво, което ги прави най-евтините в ЕС. В България се продават и най-евтините цигари в Общността.

Най-евтините цигари в цяла Европа всъщност се продават в Македония, Сърбия и Албания, които не са част от ЕС, но кандидатстват за членство и Евростат ги наблюдава.

Макар и не най-ниски, цените на месото, рибата и зърнените храни у нас са по-малки в сравнение със средното за ЕС. Най-евтиният хляб в ЕС се продава в Румъния, сочат данните на Евростат. В северната ни съседка са и най-евтините плодове и зеленчуци - цените им са 49% от средните за общността. В България те са 66% от средното.

Всъщност най-скъпият алкохол в цяла Европа се продава в Норвегия. Страната не е част от ЕС, но е в Европейското икономическо пространство и влиза в полезрението на Евростат. През 2015 г. там цените на алкохолните напитки са със 150% над средните за ЕС. В Норвегия са и най-скъпите цигари в Европа. С много малка разлика е Великобритания, която е страната от ЕС с най-скъпите тютюневи изделия. Техните цени на британския пазар са със 119% над средните за ЕС. За сравнение, в България те са 50% от средните.

 

Публикувана в Бизнес

Вносните домати се продават тази седмица по 1,99 лева за килограм, а краставиците - по 2,78 лева средно за килограм. Цената на картофите се повишава с 2,9 на сто, до 0,72 лева за килограм на едро. Цената на морковите се повишава с 5,8 на сто, до 1,10 лева за килограм. Зелето се търгува по 0,60 лева за килограм на едро. Цената на зелената салата скача с 27,8 на сто, до 1,15 лева за брой, съобщава БТА..

Ябълките поевтиняват с 4,4 на сто и се търгуват средно по 1,29 лв./кг. Цената на лимоните се повишава с 2,1 на сто, до 1,97 лева за килограм. Портокалите поевтиняват с 2,6 на сто и се търгуват по 1,14 лева за килограм. Мандарините поскъпват с 5,9 на сто и се търгуват по 1,43 лв./кг. Бананите поевтиняват с 2,9 процента, до 1,99 лева за килограм.

Кравето сирене поскъпва с 0,4 на сто и се продава средно по 5,65 лв./кг. Кашкавалът, тип "Витоша", се търгува по 9,95 лв./кг. Олиото се купува по тържищата по 2,13 лева за литър. Цената на каймата пада с 1,7 на сто, до 4,54 лева за килограм. Пилешкото замразено месо се търгува по 3,76 лева за килограм на едро. Захарта се купува по 1,56 лв./кг. Цената на брашното, тип "500", се повишава с 3,7 на сто, до 0,84 лева за килограм. Зрелият фасул се купува средно по 3,34 лв./кг. Яйцата се продават по 0,20 лева за брой на едро.

Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши тази седмица с 1,99 процента, до 1,486 пункта, съобщава Държавната комисия по стоковите борси и тържищата /ДКСБТ/. От началото на годината ИТЦ се е повишил с 4,86 процента. Базовото ниво на ИТЦ - 1,000, е от 2005 година, уточняват от ДКСБТ..

Публикувана в Бизнес

Цените на храните във Великобритания ще поскъпнат, ако в страната има недостиг на работници от Европа. За това предупредиха от хранителната индустрия във Великобритания, предаде БНТ.

Над 30 асоциации от бранша обявиха в писмо до британския вестник "Гардиън", че вече са загубили част от работниците си, след като Кралството гласува за излизане от Европейския съюз. В писмото се подчертава важната роля на европейците, работещи на Острова, и изисква от правителството да постави недвусмислени условия за правото им да останат, дори след откъсването от Европейския съюз.

Много от британските работодатели в хранителната индустрия също се изказаха по темата. Питър Хардън, създател на верига лондонски ресторанти, също се обяви срещу последиците от Брекзит за бизнес като неговия. Близо четири милиона души във Великобритания работят в хранителния сектор - от прибиране на реколтата до продажби на готовите продукти. Над една трета от работниците в хранителното производство са от Европейския съюз.

Публикувана в Бизнес

Цените на хранителните стоки по света са се повишили слабо през октомври, запазвайки възходящата тенденция от януари насам, когато бяха достигнали 7-годишно дъно, като единственото изключение бе слабият спад през юли, обявиха от Организацията за земеделие и прехрана, цитирани от Ройтерс.

Ценовият индекс на агенцията към ООН, отразяващ месечната динамика в цените на избрани зърнени и маслодайни култури, млечни и месни продукти, както и захарта, е нараснал с 0,7% през октомври спрямо септември, достигайки 172,6 пункта. В сравнение с октомври 2015 г. индексът се е повишил с 9,1%.

Устойчивото търсене на сирена и масло в Европейския съюз е довело до повишаване на цените на млечните продукти с 3,9% на месечна база, докато захарта поскъпна заради съобщенията за дефицит на продукцията в Бразилия и Индия.

Движение в обратната посока регистрира подиндексът за растителните масла, след като вялото търсене на палмово масло за внос натисна цените, а отслабналият апетит на китайските вносители за свинско месо от Европейския съюз доведе до поевтиняването му на международните пазари.

Подиндексът на зърнените култури отчита ръст от 1% на месечна база заради свитото предлагане на висококачествена хлебна пшеница, но от организацията посочват, че перспективите пред световната реколта за настоящия сезон са се подобрили и тя може да надхвърли тази от миналия с 1,5%.

Според икономиста в агенцията към ООН Абдулреза Абасян силните перспективи пред производството на основни хранителни продукти като зърнените култури означават, че всякакво бъдещо повишение на цените ще бъде потиснато. Абасян обаче посочи, че колебанията на валутните курсове и несигурността, предизвикана от изборите в САЩ, са имали неблагоприятно въздействие върху предвижданията за промените в доларово изражение. „Това не са просто избори някъде си, те са в страната, с чиято валута обикновено се обслужват международните търговски сделки. Това внася допълнителна несигурност, но ако приемем, че бизнесът ще продължи както досега, бих казал, че предвид добрите перспективи в момента потенциалът за бъдещо повишаване на цените е доста ограничен”, обоснова се той.

Публикувана в Агроновини
Четвъртък, 27 Октомври 2016 15:30

Дарените храни няма де се облагат с ДДС

Парламентът премахна ДДС върху дарени храни и хранителни стоки, след като прие на второ четене промените в Закона за данък върху добавената стойност (ДД), които ще влязат в сила от 1 януари 2017 г.

Храните не трябва да са с изтекъл срок на годност, а общата стойност на безвъзмездно предоставените хранителни стоки към оператори на хранителна банка за текущата календарна година не трябва да надхвърля 0.5 на сто от общата стойност на извършените от съответната компания облагаеми доставки на хранителни стоки през предходната календарна година.

Информация за сроковете, в които могат да се даряват храните, се утвърждава от министъра на земеделието и храните, след съгласуване с министъра на финансите, по предложение на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

С приетите промени се въвеждат и допълнения в Закона за храните, с които се регламентират хранителното банкиране и разрешенията за оператор на хранителна банка.

По разчети на Министерството на финансите от новото облекчение в бюджета ще постъпват със 7.8 млн. лв. по-малко. Данните на Българската хранителна банка сочат, че всяка година се унищожават над 670 хил. тона храни, докато 21.2% от българите или 1.54 млн. души живеят в бедност.

Публикувана в Бизнес
Страница 1 от 8

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта