Болестта струпясване по ябълка и круша се среща в районите с висока атмосферна влажност, с роси, мъгли, а при чести валежи през вегетацията струпясването редовно нанася големи поражения. Струпясването може да причини до 95% загуби, резултат на ниско качеството. Причинителя на болестта е гъба

По листата още при показването им след разпукване на пъпките се появяват закръглени мазни петна най- напред от долната им страна. По-късно се развиват от двете страни на листната повърхност. Петната първоначално са неправилни, мъхести (като кадифе) със светлокафяв до маслиненозелен цвят. Нападнатите млади листа остават дребни и деформирани, болеста пречи на нормално нарастване на младите листа и те остават по-дребни и се нагърчват. Заразените тъкани покафеняват , а по-късно и прегарят. При нападение от струпясване по цветовете се появяват тъмнокафяви петна. При силно нападение те окапват преждевременно.

Най- масово заразяване става по време на цъфтежа. При температура по-висока от 5о С и влага по листата заразяването е гарантирано.

След цъфтежа пръсканията са през 10-15 дни при благоприятни условия.

Препоръчваме редуване на продукти с различен механизъм на действие върху гъбата. Препоръчително е също така и пръскането с фунгицидна смес – системен фунгицид с контактен.

Устойчиви на струпясване са сортовете Прима, Флорина, Либърти и Джонафрий, Англииска ренета.

Сортовете Златна превъзходна, Червена превъзходна, Старкримсон, Айвания са силно чувствителни.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Ако посочените по-долу фази от развитието на ябълките, съвпаднат с благоприятни условия за развитие на струпясването – навлажннени листа и температури над 5°С, заразяванията са най-големи. Посочваме критичните моменти, в които трябва да се реагира с предпазно или лекуващо пръскане:

. набъбване на пъпките;

. зелен конус;

. миши уши;

. разделяне на цветните от листните пъпки;

. показване боята на цвета;

. цъфтеж (начало, масов, край);

. оформяне на плода (завърза);

. нарастване на плода до големина орех.

ПОДХОДЯЩИ ПРЕПАРАТИ

Предпазно могат да се използват медни препарати с контактно (предпазно) действие, а за лечение – системни.

. Контактни фунгициди:

Купроцин супер М в концентрация 20 г, Манкоцеб 80 ВП АГРИЯ – 25 г, Болеро 12ЕК – 6 мл, Каптан 50ВП – 20 г и др.

. Системни фунгициди:

Хорус – 4,5 г, Зато 50ВГ – 1 мл, Систан супер 24ИК – 30 мл, Скор 250ЕН – 2 мл и др.

Дозите са за 10 литра вода.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Четвъртък, 06 Април 2017 13:53

Ябълков цветопробивач

Ябълковият цветопробивач напада основно ябълката, но се среща и при крушата. Вреди главно в насаждения, където не се провежда редовна растителна защита.Напролет бръмбарите се появяват при разпукване на пъпките. Хранят се с плодните и листните пъпки, а по-късно с цветните бутони на ябълката. Яйцата си снасят в цветните пъпки. Ларвата се храни с плодника и тичинките, като изгризва и основата на венчелистчетата. ПОВРЕДИТЕ СА ХАРАКТЕРНИ

Повредените цветни бутони не се разтварят, покафеняват и изсъхват. В години, когато има прекомерно образуване на цветове, слабо нападение от неприятеля може да има полезен ефект за прореждане на цветовете. Силното нападение води до унищожаване на голяма част от цветните розетки.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Сивата пъпкозавивачка е неприятел, който постоянно присъства в ябълковите градини у нас. Гъсениците се хранят с листата на всички овощни и ягодоплодни видове. Зимува като гъсеници, които се активизират рано през пролетта. Първоначално се хранят в листните и смесените пъпки, по-късно оплитат рехаво гнездо от развитите листа. Почти не повреждат плодчета. В зависимост от температурите началото на летеж се наблюдава от април до края на юни.

Плодовата корогризачка напада ябълки, круши и дюли. Зимува като гъсеница в бяло пашкулче, закрепено за кората до пъпките, в разклоненията на клоните, в пукнатините на кората по стъблата на дърветата и др. Гъсениците се развиват продължително време, от края на март- началото на април до средата на май и юни. Рано напролет гъсениците започват да се хранят с вътрешността на пъпките, с цветовете и младите листа, като ги слепват с паяжина или сгъват надлъжно по централния нерв. Нагризват и младите завръзи, които с нарастването си се деформират.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Гъбата, която причинява болестта брашнеста мана по ябълката се запазва през зимата в заразените пъпки по върховете на леторастите и при благоприятни условия започва нови заразявания.

При зимната резитба за формиране или плододаване задължително се изрязват нападнатите връхни части на леторастите. Те лесно се познават от здравите по сивосивкавият цвят и слабо развити пъпки. При силно чувствителните сортове се провежда и резитба по време на вегетацията за отстраняване на силнозаразените леторасти.

За предпазване на листата, леторастите и плодовете на ябълките от заразяване с брашнеста мана се правят профилактични пръскания с контактни фунгициди.

За опазване на силно чувствителните сортове се провеждат пръскания в интервал от 8 до 12 дни в зависимост от последействието на използувания фунгицид. Първото пръскане се провежда при разпукване на пъпките.

Най-вкусните ябълкови сортове са силно чувствителни на брашнеста мана - Джонатан, Джонагалд, Айдаред, Блъшинг голден, Джонафрий, Виста белла, Бял зимен калвил и др.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Въпреки сушата, която засегна редица региони на Южна Африка, очакванията са, че доставките на ябълки и круши ще са обичайните за тази страна. Средният размер на плодовете ще e малко по-малък от стандартния, но вкусовите характеристики на плодовете, включително съдържанието им на захари ще бъдат високи.
Външния вид на ябълките и крушите, както и оцветяването на плодовете на този етап на съзряване изглежда обещаващо.
Според прогнозите, прибирането на реколтата ще започне седмица по-късно, отколкото през миналия сезон. Обемът на експортните доставки на ябълки се очаква да бъдат с 3% по-високи от миналата година, а на крушите ще останат същите.
Ръстът при износа е резултат от влизането в плододаване на новосъздадени ябълкови градини. Главно се изнасят ябълки от сортовете Фуджи (+7%), Гала (+3%) и Златна превъзходна (+2%).
Въпреки увеличаването и на насажденията с круши, обемът на износа при тях ще остане на същото ниво. Изнасят се основно сортове круши Уйлямс бон Кретиен, като размерът на плодовете на този сорт е по-малък, отколкото обикновено. В същото време се очаква да се увеличи предлагането на круши от сортовете Триумф (+3%), Форел (+3%) и Абат Фетел (+5%).

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Експертите посочват основната характеристика на новата генетично модифицирана ябълка, която ще се продава в магазините на САЩ от следващия месец. Плодове се отличават с наличието на ген, който няма да им позволява да потъмняват около три седмици на мястото на срязване, съобщават от CBC News.
Обикновените ябълки съдържат полифенолоксидаза. Тези ензими са необходими за окисляване на антиоксиданти – в случая полифенол, в резултат на което се образуват хинони. Това е окислението, което се наблюдава при разрязване на ябълка, до няколко минути плодовете придобиват характерен кафяв цвят.
Новосъздадените ябълки, които не се поддават на такова окисление, ще се продават в десет супермаркета на САЩ . Създателите на модифицирани плодове вече отглеждат 85 хиляди нови ябълкови дървета. До 2018 г. броят им ще се увеличи до 500 хиляди. Нови плодове, отбелязват експертите, са много по-трайни и по-евтини от останалите видове ябълки.

Петър ѝкръстев

Публикувана в Растениевъдство

Стъкловидността по ябълката е неинфекциозно заболяване по плодовете на ябълката. Проявява се само при някои сортове, като Джонатан,Червена и Златна превъзходна, Тетовка.

Причините за това заболяване може да са предизвикани от излишък на азот, недостиг на калций или неблагоприятни климатични условия през вегетацията.Стъкловидността е нежелана, тъй като тя влошава вкусовите качества на плодовете и ги прави негодни за съхранение през зимата.

Стъкловидността по ябълките се проявява по-силно в години с хладни, дъждовни, или много топли лета.

Влияние за стъкловидността оказват и подложките. На слабо растящи подложки ябълките са по-едри и по-добре обагрени и по-рядко страдат от заболяването. Плодовете на дърветата със силно растящи подложки пък се поддават повече на болестите при съхранение.

За да не се допусне това заболяване в почвата не трябва да има излишък на калий, тъй като той пречи на извличането на калция и магнезия или на нормалното приемане на микроелементи от почвата.

Добре би било при ябълковите дървета през вегатацията да се внася листно елемента бор. Той подобрява постъпването и предвижването на калция в плодовете и по този начин намалява вероятноста от болести при съхранението.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Откритие на британски учени от Института за изследвания на храните в град Норич доказва, че ябълките имат и подмладяващо свойство.

Според тях, консумацията на ябълки не само очиства тялото, но и удължава живота.

ОТКРИТИЯТ ЕЛЕМЕНТ СЕ НАРИЧА ЕПИКАТЕХИН ПОЛИФЕНОЛ

Откритият елемент се нарича епикатехин полифенол. Ползите от полифенолите са познати отдавна. Полифенолите формират стабилни химически съединения с протеините. „Дъбилният ефект”, произведен от полифенолите, отдавна се използва във фармацевтиката. Основните предимства на дъбилните вещества са, че очистват организма при отравянето с алкалоиди и извеждат тежките метали от тялото.

Ябълковият епикатехин полифенол действа на сърдечно съдовата система, подобрява кръвообращението, поддържа еластичността на кръвоносните съдове. Дори и в източната медицина ябълките се разглеждат като средство за лечение на болести на сърцето и мозъка. С ябълки се лекуват склероза и хипертония.

Британските учени успяха да докажат, че ябълковият сок подмладява тялото средно със 17 години, със 17% повишава еластичността и втвърдяването на съдовете и намалява риска от сърдечни заболявания, инфаркт и инсулт.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Ябълката си остава овощен вид с голямо стопанско значение за нашето овощарство, защото е от най-рентабилните и доходоносни култури.

Отличават я няколко неща. Добрата родовитост, в резултат на която производителите получават големи добиви. Широкото й разпространение се благоприятства от това, че сортовете имат различни срокове на зреене, понасят транспортиране и имат дълъг период на потребление.

При избора на сортове трябва да се започне от географските и климатични дадености на района, предпочитанията за реализиране на продукцията.

Мястото на което ще отглеждате градина с ябълки трябва да отговаря на определени климатични и почвени условия.

. От климатичните фактори най-голямо значение има топлинният режим. Много важни са минималните температури и късните пролетни студове, и слани, както и тяхната периодичност.

. Ябълката понася студове до -30°С. Поради високата й устойчивост на студ е подходяща за отглеждане на почти всякакъв вид терени. Но трябва да се избягват ниските затворени котловини.

. Ябълката е много взискателна към количеството на валежите, които у нас обикновено са недостатъчни през юли, август и септември.

. Важна е надморската височина - оптимално добрите условия са до 800 м.

. Над 600 м трябва да се имат предвид ранните есенни слани, забавящи вегетацията.

. Ябълката обича достатъчно дълбоки (над 100 см) влагоемни и богати с хранителни вещества почви. Голямо значение има и нейната пропускливост. Вредни са водонепропускливите почви, тъй като те са бедни на кислород.

. Не подценявайте подпочвените води - не трябва да са по-високо от 1,5 м до повърхността. За ябълкова овощна градина не стават места, чийто подпочвени води се покачват по-високо от 80 см до повърхността.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Страница 1 от 17

logo naz

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на фермера"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта