Качеството на пшеничната реколта в САЩ и Канада е влошено

В резултат от прекомерно влажните условия при прибиране на реколтата в САЩ и Канада, прибирането на пролетната и твърда пшеница закъснява, а качеството й силно се влошава. Това още веднъж доказва, че проблемът, за покълване на зърното в класа при влажни условия, за който писахме в последния брой на „Гласът на земеделеца“ от днес, е глобален.

Прекомерно влажните условия в северните равнини на САЩ и в канадските прерии оказаха негативно влияние на качеството на реколтата от пролетната и твърда пшеница в региона, което може да доведе до проблеми с доставката на зърно от висококачествени сортове, смятат търговци и агрономи

Дъждовете и голямата роса забавят прибирането на реколтата и което е още по-лошо - водят до това, че в някой райони зрялото, но неприбрано зърно пшеница започва да прораства в класа. Това сериозно е повредило качеството му и довело до значителни отстъпки в цената от страна на купувачите на зърно в размер на 1$ и повече за бушел.

„Това действително са лоши новини в такава година, когато цените на суровините са ниски от самото начало“, казва Джоел Ренс, агроном от Университета във Фарго, щата Северна Дакота.

Фермерите в Северна Дакота (щатът, безусловно е най-големият в САЩ по производство на мека пшеница) вече са преживели ниските цени на соята, основна култура в щата. Излишекът на соя в Северна Дакота и други американски територии е увеличен в резултат на многогодишните рекордни добиви в съчетание със забавяне на експортното търсене, както и търговската война между САЩ с Китай, главният купувач на соя, която продължава вече втора година.

Твърдата пшеница, отглеждана в северните равнини и преработвана в брашно за макаронение изделия, за пици и за смесване с други сортове пшеница, обикновено представлява от 20% до 30% от общата пшенична реколта в САЩ.

Като цяло доставката на пшеница в САЩ и в света остава достатъчна, но проблемите с качествто могат да вдигнат цените на качествените сортове, които мелниците търсят.

До средата на септември, 2019-а в Северна Дакота са били прибрани 73% от реколтата от пролетна пшеница. Останалата част от реколтата – около 86 милиона бушела – все още остава на полетата поради лошото време и вероятно ще е с влошено качество.

В Канада прибирането на реколтата от пшеница е с още по-бавни темпове, отколкото в САЩ. До средата на септември, 2019-а в провинция Саскачеван е прибрана едва 13% от реколтата на пролетна пшеница.

Качествените сортове американска и канадска пролетна пшеница „просто няма да бъдат достъпни в тези обеми, както по-рано“, коментира Чък Пенер, анализатор от агенция LeftField Commodity Research. Той допълва, че времето създава проблеми и за качеството на реколтата от твърда пшеница, използвана за производство на макаронени изделия. „Твърдата пшеница също изглежда ужасно… Половината от реколтата в крайна сметка може да отиде на фуражния пазар“, казва Пенер.

За селекционното разрешаване на глобалния проблем с покълване на узрялото зърно в класа при влажни условия, четете в днешния брой на „Гласът на земеделеца“.

Петър Кръстев

Прочетена 260 пъти
Оценете
(0 гласа)

Оставете коментар

Моля, попълнете всички полета означени със звездичка (*). Не се допуска HTML код.

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта