Опадването на цветовете и завръзите при доматите е симптом за лошо опрашване, а за това може да има много причини.
При много горещо време
Доматите са самоопрашваща се култура. Цветовете се опрашват още като бутон и не се нуждаят особено от насекомите. Но от топлината и високите температури прашецът може да стане стерилен. Това може да се наблюдава, ако термометъра надвишава +28°С.
Ветровито и сухо
Горещина, високи температури и горещ сух вятър причиняват изсъхване на цветовете, независимо дали са опрашени или не. При такова време прегарят плодовете, а понякога и листата.
За да спасите реколтата е добре лехите с домати да се засенчат за създаване на сянка за растенията. Провеждайте чести поливки, намокряне на почвата на 2-3 cм, за да намалите температурата и да увеличите влажността
Гладът ускорява всичко
Вредата от суховея и сушата се увеличава и от недостига на калций и калий. При горещо време доматите не могат да ги поглъщат и ако ги няма достатъчно в почвата, растението се тормози. На плода се появява върхово гниене.
Не прилагайте веднага високи дози от тези торове. По-добре, ако се използват всяка седмица в малки дози. Преди началото на цъфтежа, подхранването с калий и калций при доматите винаги ще подсили растенията и ще увеличи реколтата, а тя ще бъде и по-вкусна.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Признаци при липса на желязо:
Листата придобиват зелено-жълт, лимонено-жълт, жълт или дори бял цвят, като се започне от основата. Нерватурата остава зелена. Въхът на растението жълтее.

Необходимо да се знае, че желязото под формата на соли е изключително вредно за доматите. То способства за преминаване на фосфора към неусвоима форма и отравя културите, но пък липсата на хелати на желязото може да доведе до появата на хлороза. Растението забавя растежа си и понякога дори избледнява. Дефицитът на желязо е свързан с липсата на калий или обратно - излишък на калций, фосфор, цинк или мед.

Дефицита на желязо се среща по-често при алкални почви.      

Как да се подхранят доматите в този случай? За торене се използва хелатно желязо, или в краен случай - железен сулфат.

Използването на хелатно желязо: 5 г се разтварят в 10 литра вода и се внася в корените по 2 л/кв. м или листно 1 л/10 кв. м. Пръска се минимум два пъти с интервал от 2 седмици.

Внасяне на железен сулфат: 5 г се разтварят в 1 литър топла дестилирана вода, оставя се да се утаи и след това се прецежда. С полученият разтвор се пръскат доматите.

При липса на мед листата губят тургор, завиват се навътре като тръбичка и белеят по върховете. Младите листа са малки, придобиват синьо-зелен отенък. Разклоненията са слаби, цветовете опадват.
Пръскане на растенията с меден сулфат - 1-2 грама на 10 литра вода.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Липса на магнезий (Mg)
Листа се завиват нагоре, пожълтяват между жилките.
Отлично помага листно пръскане с разтвор на магнезиев нитрат (1 чаена лъжичка за 10 литра вода) или английска сол в същото съотношение.
Липсата на цинк (Zn)
Листата на доматите имат сиво-кафяви петна с различен размер, по жилките също се образуват петна. Краищата на листата се завиват нагоре, те започват да съхнат и загиват. Новообразуваните листа са необичайно малки, могат да бъдат покрити с жълти петна.
Направете листно подхранване с разтвор на цинков сулфат (5 грама на 10 литра вода).
Недостиг на молибден (Mo)
Листата на доматите изсветляват, жълтеят и ръбовете се завиват нагоре. Между жилките на листата се появяват жълти петна, а самите жилки остават зелени.
Липсата на молибден е рядка. Но ако всички симптоми го показват, можете да подхраните доматите с 0,02% разтвор на амониев молибдат (2 грама на 10 литра вода).

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Четвъртък, 21 Юни 2018 14:03

Болести при доматите през юни

Юни е месецът, през който се създават най-благоприятни условия за развитие на много болести по зеленчуковите култури. От това каква борба ще проведете срещу тях, до голяма степен зависи и каква реколта ще получите. През този месец стават първите заразявания с гъбни и бактериални болести като мани, листни петна, бактериози и антракнози. Голямо значение имат предпазните пръскания с фунгициди, които имат за цел да предотвратят първоначалното заразяване на растенията. Тяхната ефикасност се определя от много фактори – метеорологични условия, сортова устойчивост, наличие на заразен фон в почвата и др.

Срещу мана при доматите предпазно може да се ползва Дитан М-45, Фунгуран ОН 50 ВП. Предпазно и лекуващо действие имат Акробат плюс ВГ, Куадрис 25СК, Мелоди компакт 49 ВГ и др. Срещу кафяви листни петна при доматите предпазно пръскайте с Дитан М-45.

Alternariasolani и Phytophthorainfestans при доматите се развиват при условия на висока почвена и въздушна влажност и при продължително задържане на капка вода по листата. На много места в страната има такива условия, които водят до заразяване на доматите. За да се спре по-нататъшното развитие на тези болести е необходимо да се направят две до три сгъстени пръскания през 10 дни със системни фунгициди с лекуващо действие, тъй като контактните вече няма да свършат работа.

Подходящи препарати с лекуващо действие при картофена мана и алтернария по доматите са: Синстар, Куадрис 25 СК, Консенто СК Ридомил голд МЦ 68 ВП и др. За предпочитане е пръсканията да не се извършват с един и същ препарат, а да се редуват някой от посочените. След като спре по-нататъшното развитие на двете болести, трябва да се премине към профилактични третирания с контактни средства през 10-12 дни.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Признаци при недостиг на фосфор

PЛистата и стъблото на доматите потъмняват до тъмнозелено със син оттенъд, долната част на старите листа придобиват виолетов оттенък. Листата се свиват навътре, стъблото става твърдо и крехко. Листата и стъблото могат да станат лилави. Листата растът изправени нагоре и плътно към стеблото.

Подхранете доматите с фосфор съдържащ тор. Залейте с 1 литър вряла вода 1 чаша суперфосфат и оставете в покой 8-12 часа. Получената инфузия се разрежда в 10 литра вода и се полива всеки домат с половин литър от тор.

Признаци при недостиг на калий (на снимката)

Младите листа на доматите се завиват на тръба, накъдрят се. Старите листа стават жълти, изсъхват по краищата. В началото листата потъмняват, по-късно по края се появяват жълто-кафяви петна, които постепенно се разрастват.

Подхранете с калиевия нитрат (1 супена лъжица тор на 10 литра вода) по половин литър разтвор на растение. За пръскане на листата с разтвор на калиев хлорид - 1 чаена лъжичка на 1 литър вода.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Когато има нещо нередно с разсада при доматените растения обикновено сме склонни да обвиняваме за всичко болестите и вредителите. Въпреки това, в някои случаи, нехарактерният цвят на листата и сухите им ръбове са симптоми на недостиг на определени хранителни вещества в почвата.

Признаци при недостиг на азот

Старите листа на доматите подгарят по краищата, жълтеят и падат. Растенията са изтеглени, изглеждат повехнали, листата издребняват, придобиват светлозелен цвят с жълт отенък, стъблото става меко. Жилките от долната страна на листа имат червеникаво-синкав цвят.

Подхранете домати с азотен тор, например с карбамид (1 супена лъжица на 10 литра вода).

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Четвъртък, 14 Юни 2018 14:55

Култучене на домати

Доматите трябва да се колтучат редовно, така плодовете стават по-едри и узряват по-рано

В много страни - България, Сърбия, Румъния, Италия, Франция - практика при отглеждането на доматите е, разклоненията, които израстват по растението, да се отстраняват.

При високорастящите (индетерминантни) сортове това допринася за наедряването на плодовете и ускоряване на узряването. Първото отстраняване се извършва, когато се поставят коловете или се привързват за телената конструкция. Общо през вегетацията се извършват от 7 до 9 премахвания на разклоненията.

Според някои изследователи, закъсняването с премахването на разклоненията довежда до намаляване на ранозрелостта и добива с около 12%. Отстраняването на разклоненията след 15-20 юни не се отразява неблагоприятно върху добива. Това обстоятелство позволява доматите отглеждани на добре запасени с хранителни вещества и влагозадържащи почви да се оставят с няколко разклонения за допълнителна продукция.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

В Швеция расте търсенето на местни домати непрекъсната росте. Шест от десет  потребители искат да купят именно родни домати, въпреки че само два от десет домата, продавани в шведските супермаркети са отгледани в страната.

В Швеция доматите са най-популярния зеленчук. Всеки трети жител на страната яде от тях всеки ден. Изследванията на пазара показват, че потребителите предпочитат да купуват продукция от местните фермери по няколко причини. Първо, те искат да поддържат своите производители. Второ, смятат местните домати за най-вкусни. Трето, повечето се доверяват на методи на отглеждане на шведските производители.

При отглеждане на домати повечето фермери използват възобновяеми източници на енергия: геотермална енергия, отопление с помощта на дървени стърготини или използват остатъчна топлина, произведена от други отрасли. 

„Шведските домати са с отличен вкус, защото могат да зреят на корен по-дълго, поради краткото разстояние за доставка до магазините, казва Мария Форшуфвуд, генерален директор на шведска компания по производство на домати. – Освен това, в Швеция водата с която се поливат растенията е доста по-качествена в сравнение с другите страни и подобрява качеството на плодовете“.

Бел. ред.: Нашите, български домати също се славят с превъзходните си вкусови качества и се ценят повече от чужденците, отколкото от нас самите. За разлика от шведите ние много по-често (с изключение на лятото) консумираме вносни домати, които са далеч от характерния вкус за зеленчука.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство
Петък, 08 Юни 2018 12:55

Торене на домати

За да дадем необходимите хранителни вещества на доматите е нужно да познаваме потребности им и характеристиката на почвата, в която ги отглеждаме. Недостатъчните количества от основните хранителни елементи – азот, фосфор и калий още от самото начало на развитие на доматите водят до негативни последици, които се отразяват до края на вегетацията.

В ранните фази от своето развитие (до фаза първа цветна китка), доматите се нуждаят от повече азот и фосфор. Ако в този период те не са обезпечени с тези елементи кореновата система остава недоразвита,оттам растенията растат бавно, листата са бледозелени, а цветните пъпки пожълтяват и окапват. Калият пък е най-необходим на доматите при масово плододаване. Ако тогава той липсва плодовете не са месести, не узряват равномерно и окапват скоро след като узреят. Но както недостатъкът, така и излишекът на някой от елементите води до лоши резултати. Ако например азота е в излишък се получава буен растеж на листната маса, но се подтиска развитието на цветни китки или цветчетата в тях опадват.

Отделно от това торене през вегетацията се прави двукратно подхранване с амониева селитра, като първото се прави след образуване на завърза на първата цветна китка с 150-200 г на 10 кв.м., а второто след около 1 месец (при масово плододаване), също със 150-200 г на 10 кв.м.

Не е за подценяване използването на добре угнил оборски тор, подходящ за шербетуване – размиване на оборски тор в поливната вода за подхранване през вегетацията.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Патогените, причиняващи брашнеста мана, обикновено имат тесен диапазон от гостоприемници. Плевелите също са гостоприемници на брашнестата мана и по този начин могат да функционират като потенциален източник на патогена.
Брашнеста мана при доматите предизвикват Oidium lycopersici и Leveillula tauricа, която се среща по-рядко. И двата патогена са характерни с образуването на характерен бял прахообразен налеп. При Leveillula taurica налепа е само от долната страна на листата. 

Oidium lycopersici може да засегне всички надземни части на растението с изключение на плодовете. Силно засегнатите листа стават кафяви и се сбръчкват. Силните инфекции водят до значително намаляване размера на плодовете и тяхното качество. Разпространението на брашнестата мана се благоприятства от сухи условия (типично през деня), умерени температури и намалена интензивност на светлината.

Причинителите на брашнеста мана при доматите не изискват влажни листа или висока влажност на въздуха, за да инфектират листата, може да се каже, че това е болест на сухото време.
Борбата с брашнестата мана при доматите се води с фунгициди, съдържащи сяра, мед, хлороталонил или минерално масло като активна съставка. За биологична борба може да се използват масла от сусам, розмарин и мащерка.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта