Николай Вълканов, изпълнителен директор на Сдружението за модерна търговия:  Инфлацията е тук, за да остане Господин Вълканов, светът живее в условия на инфлация. Бихте ли обобщили какво се случва като икономически процеси в земеделието? Въпреки растящите цени на селскостопанската продукция, най-вече при зърнено-житните и маслодайните култури, тъй като при другите сектори цикълът на растеж на цените е малко по-забавен, през следващата година може да очакваме маржовете на печалба на земеделските производители да се стопяват и да стават все по-малки.  Мисля, че сме изправени пред нов суперцикъл на цените на хранителните суровини, подобен на този, на който бяхме свидетели през 2008 г., и който ще…

Напрегнатият глобален баланс, влошеното състояние на житните посеви в САЩ, раздвижването на експортния фронт, информациите за дефицита от влага в Русия и Украйна и драстичното поскъпване на пшеницата в Русия бяха основните причини за развитието на стръмния възходящ ценови тренд на пазарите от двете страни на Атлантика. На 1-2 ноември на борсата в Париж (EURONEXT) мелничарското зърно достигна най-високите стойности от 2007-2008 г. насам – EUR 297 за тон, но след изкачването на поредния връх фючърсите там коригираха надолу – до EUR290/т при закриване на борсата вчера. През миналата седмица котировките на пшеницата и на борсата в Чикаго тръгнаха стремително…