Ще обедини ли уханието на лавандула добруджанци? Избрана

- Община Ген.Тошево инициира срещи за създаване на Асоциация на производителите на лавандула

- Десет пъти са нараснали насажденията с етерично-маслената култура в Добруджа през последните 4 години и вече достигат 72 000 дка

Габриела Събева

Едно красиво, нежно и ароматно лилаво цвете превзе безкрайните добруджански полета. Лавандулата стана вече символ не само на Добруджа, но и на страната ни. 72 239 дка са насажденията с етеричната култура в Добричка област през настоящата година. През миналото лято площите са били 39 640 дка. Статистиката е показателна, тъй като през 2016 г. ароматната билка се е отглеждала върху десет пъти по-малко декари – 6900. Данните изнесе Петър Кировски, нач.отдел „Растениевъдство” в МЗХ по време на Шестия фестивал на лавандулата в Ген. Тошево.

Lavandula G Toshevo 15

„Все още не знаем изкупната цена на лавандуловото масло. Миналата година беше над 200 лв., на места 250 лв./кг. Сега ще е по-надолу”, коментира Павлина Димитрова от с. Калина. Заедно със семейството си от 9 години тя отглежда 400 дка лавандула. По-късно идва етапът за изграждане на и дестилерия. „Декарите с лавандула станаха твърде много. Започнахме да мислим и за други етерично-маслени култури, но още не сме решили към коя да се насочим”, допълни производителката.

Броени дни остават до пълното узряване на лавандулата и старта на жътвата. Културата изисква сухо и горещо време, за да качи маслото в съцветията и да напълни казаните. Твърде многото неизвестни в началото на кампанията провокираха организирането на открита дискусия, за да се начертаят назряващите проблеми в сектора и да се търсят решения.

„Лавандулата е модерна, индустриална култура, тя става поминък на все повече млади хора”, заяви Нина Гиргинова, председател на организационния комитет на фестивала. Тя допълни, че Добруджа е хегемон в национален мащаб по площи лавандулови насаждения. „По официални данни за тази година те са 72-74 000 дка, което означава, че от миналата година вече имаме почти двойно увеличение. По неофициални данни земеделци споделят, че насажденията в Добруджа достигат 100 000 дка. А ако добавим и тракийските полета, то това означава, че България наистина превръща в свой основен поминък лавандулата”, обобщи още Нина Гиргинова.

Sreshta Lavandula

От няколко години сред земеделските стопани расте тревогата дали лилавият „балон” няма да се пукне. В навечерието на настоящия сезон фермерите питат – ще има ли реализация и на каква цена лавандуловото масло?

Нарастването на продукцията води до срив на цената. Като изход от ситуацията Тодор Джиков, съветник на министъра на земеделието по въпросите на растениевъдството, посочи обединяването на производителите на лавандула с цел защита на общите интереси.

„Когато имате работеща асоциация или регистрирано сдружение с председател, то той ще може да изпълнява редица задачи – да контактува с министерството, да се включва във възможностите за сваляне себестойността на продукцията”, посочи експертът. Какво може да направи Министерството на земеделието, за да организира и регулира производството – риторично попита Слави Кралев, директор на Дирекция „Растениевъдство” в МЗХ.  ”В близък сектор – на розовия цвят и розовото масло, вече има готов закон, който мина на първо четене в Парламента. Той урежда засаждането на насаждения с качествен материал, сключването на задължителни договори, за да не се получава хаос при изкупуването на етерично-маслените култури”, поясни Кралев пред фермерите. Той подчерта, че в лавандулопроизводството се повтарят проблемите от розите – срив на пазара и трудна реализация. Една организация на производителите обаче трябва да се създаде от самите стопани, те трябва да са инициатори за едно бъдещо обединение.

„Вашите проблеми са във ваши ръце. При създаването на асоциация или клъстер се въвежда единна технология на производство, а не технологичен хаос, както е досега”, подчерта Ивелин Желязков, управител на Научно-изследователски център за етерични масла. „Така организацията ще е гаранция за доброто качество на лавандулата, ще се организират големи партиди, ще се диктува цената, като световен производител ще имате роля на международните пазари”, допълни още Желязков и посочи, че фермерите във Франция работят на този принцип.

Въпреки че България е световен лидер в производството през последните години, то тя не диктува пазара. Този парадокс може да бъде повлиян именно от единение на производителите, което да гарантира качество и количество и може да отстоява цена. Българската лавандула трябва да е конкурентноспособна на международните пазари, смята Христо Павлов, председател на ОС в гр. Ген.Тошево, земеделски производител и един от крупните преработватели на етерично-маслени култури: „Ние страдаме от това, че се очертава по-ниска цена, но в момента не сме в позицията да я зададем”, допълни Христо Павлов.„Идеята за организация не е лоша. Защо да не бъде направена в столицата на лавандулата, в Ген. Тошево? Защо да не инициираме създаването на подобна организация?”, попита още едрият фермер. „През миналата година цената растеше, сега имаме очаквания, че ще падне. Никой от нас не иска това. Мисля, че сега е моментът България да заеме мястото на световен лидер в производството на лавандула. Тя обаче трябва да бъде равностойна на Франция и като отглеждане, и като качество, и като цена. Трябва да покажем, че можем да се справим”, подчерта още Христо Павлов. Той допълни още, че лавандулата е сектор, който дава шанс на малките земеделски производители.

P Dimitrova

„Ние като местна власт можем да инициираме срещи със земеделските производители от Ген.Тошево, а защо не и от цяла Добричка област за обсъждане и създаване на подобна асоциация”, заяви пред стопаните кметът Валентин Димитров.

Прочетена 1988 пъти
Оценете
(0 гласа)

Оставете коментар

Моля, попълнете всички полета означени със звездичка (*). Не се допуска HTML код.

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта