При семенното размножаване на овощните видове при повечето случаи не може да се очаква получаването на растения със същите качества, които има майчиното растение. Причината за това е, че цветовете на голяма част на овощните растения се нуждаят от чуждо опрашване, за да дадат плод. Такива са всичките ябълкови, крушови, черешови, голяма част от вишневите, сливовите сортове и други. Даже и тези, на които цветовете се опрашват от собствения си прашец, като почти всички прасковени, кайсиеви, ягодови и малинови сортове, някои сливови сортове се опрашват от чужд прашец, тъй като насекомите кацат по всички сортове и по този начин извършват опрашването. Същото се отнася и до овощните видове, например ореха, които се опрашват с помощта на вятъра. Новото растение носи качествата на майката и бащата, а също така и на предшествуващите го прародители.

Размножените чрез семена овощни растения започват да плододават по – късно, но са по–жизнени, растат по–буйно, развиват по–добра коренова система и са по–дълговечни.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина
Понеделник, 06 Февруари 2017 13:34

Предстоят промени в Добричкия панаир

Ще успеят ли бизнеса и местната власт да върнат старата слава на изложението в сърцето на Добруджа. Само нова сграда ли е необходима, за да се възроди международната селскостопанска изложба

Лили Мирчева

През 2017 г. пожелавам най-после да намерим дома си –нова изложбена площ, която не е само за Добрички панаир, но и за нашия град. Това си пожела председателят на борда на директорите на „Добрички панаир” АД Агоп Крикорян в първия ден на ежегодното земеделско изложение в сърцето на Добруджа.

Пожелавам на община Добрич да има бюджет поне колкото нашия. С тези думи пък представителят на „Пионер Семена България” се обърна към ръководителите на добруджанския град при получаването на голямата награда и статуетката. Тази година обосновката за номинацията бе - за най-бързо растящ пазарен дял при слънчогледовите хибриди. Отличието бе връчено на тържествена вечеря, след края на първия ден на 23-тата Борса за семена и посадъчен материал. Грамота за дългогодишно партньорство получи фирма “Словбул Соланум Пловдив”.

Лентата при откриването на изложението, обозначено с гръмкото име – международна борса за семена и посадъчен материал, прерязаха областният управител Детелина Николова, зам.-кметът на Добрич Росица Йорданова и изпълнителният директор на “Добрички панаир” АД Звезделина Иванова. 

Радващо е, че този форум за поредна година събира участници от цялата страна, които предлагат на добричлии и гостите на града чудесната възможност да се запознаят и да оценят  висококачествени продукти за сеитбени кампании в овощарството , зеленчукопроизводство, зърнопроизводството, заяви областният управител Детелина Николова.

От своя страна зам.-кметът пожела на земеделските производители да намерят онова, което е най-доброто за сеитба 2017, както и да осъществят най-добрите контакти.

По традиция, наложила се през последните години, на Добричкия панаир не присъства нито един чиновник от висшето ръководство на МЗХ. Пак по традиция бе прочетен поздравителен адрес, този път от поредния служебния министър на земеделието - проф. Христо Бозуков.

Както обявиха организаторите на форума в тазгодишното издание участваха 58 фирми от страната и чужбина. В петте дни на изложението посетителите трябваше да видят продукцията на фирми, предлагащи хладилни съоръжения за съхранение и преработка на свежа и замразена продукция, специализирана техника за бране на меки плодове - малини, арония, касис и костилкови плодове /сливи, череши/. Това би предизвикало огромен интерес сред фермерите, но на практика лютата зима попречи на изложителите да докарат машините си до и без това непочистените, и заледени пространства около спортен комплекс „Простор”, където се помещава панаирът. Най-любопитните посетители можеха само от брошура да научат що за машина за събиране, почистване и опаковане на костилкови плодове – сливи, череши, вишни, е конструирана. Тя става също и за обработка на кайсии, праскови и други плодове, които могат да се използват за производството на ракия. При това процентът на събраните плодове и 95%, като същевременно има пълно отстраняване на попаднали листа, клонки, трева и други нежелани примеси. Нещо повече - през 2006 г., 2007 г. и 2008 г.машината е награждавана със златен медал на Международния селскостопански панаир в Нови Сад. Само дето нашите фермери не успяха да я видят в 5-те дни на изложението.

Организаторите на Добричкия панаир се похвалиха с представянето и на друга иновация - биопрепарати и почвени подобрители за отглеждане на плодове, зеленчуци, зърнени и етерично-маслени култури. Тази актуална тема обаче мина почти незабелязано за посетителите заради изключително слабата организация от страна на служителите на Добричкия панаир. При това представянето на иновативен немски биопродукт за увеличаване на плодородието на почвата, бе единственото съпътстващо мероприятие на изложението.

Иначе бяха представените разнообразни продукти – от парници, беседки, оранжерии, навеси за автомобили, до системи за поливане и други помощни материали в работата на фермера, откриха свой потенциален пазар.

На особен интерес тази година се радваха различни разсади за билки, както и производство на посадъчен материал по метода на in vitro размножаването.

Стопаните обсаждаха щандовете на фирмите, предлагащи семена и разсади на лавандула, маточина, безсмъртниче, лайка и др. Фермерите питаха за технологията на отглеждане, изискванията на растенията, цена на разсада и дори за възможен пазар. Мнозина си тръгнаха доволни от направените договори, но и мнозина останаха недоволни от малкото посетители.

Назряло е време за промени в Добричкия панаир и вероятно трябва да се тръгне не само от нова сграда, но и от организацията на изложението, за да не стане – стари грешки в нови дрешки.

Публикувана в Бизнес
Петък, 03 Февруари 2017 11:24

Проверете семената за кълняемост

Наближава времето, когато започва сеитбата на разсадите от зеленчукови култури за ранно полско производство.

Ако семената, които ще сеете са закупени от търговската мрежа в готови разфасовки, за да сте сигурни, че са жизнени задължително преди покупката проверете срока на валидност и процента на кълняемост, които трябва да са отразени на опаковката.

Но тези, които сами са събрали семена от директни сортове зеленчуци и не са сигурни за тяхната кълняемост, трябва предварително да ги проверят за кълняемост.

Това не е никак трудно и може да стане в домашни условия, като единствено е важно температурата на въздуха да е 18-22 °С и семената да са постоянно навлажнени, без да плуват във вода.

За целта е нужно да вземете подходящ плосък съд на дъното, на който да постелете филтърна или друга подходяща хартия, която се навлажнява на 100% и върху нея да подредите предварително преброени семена.

За определяне процента на кълняемост най-често се използват 100 броя семена, но според това с какво количество семена разполагате, техният брой може да бъде и по-малко. От там нататък е необходимо да следите семената да не останат на сухо и температурата на въздуха да е в рамките на посочената по-горе.

След 7-10 дни семената покълват. След като се изброят непокълналите семена, лесно се пресмята какъв е процента на кълняемост.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Редица болести по зеленчуковите култури се пренасят чрез семената, затова обеззаразяването на семената е важно условие за получаване на здрав разсад.

Ето няколко начина за обеззаразяване на семената:

  • Обеззаразяване със син камък . Семената се киснат в продължение на 24 часа в 0,02% разтвор, просушават се леко и веднага се сеят. Синият камък действа токсично на гъби и бактерии, като същевременно повишава жизнеността на кълновете.

  • Обеззаразяване със солна киселина. Семената се киснат 30 минути в 20% техническа солна киселина. След третирането семената се промиват с течаща вода в продължение на 15 минути. Този тип обеззаразяване се използва срещу вируси (повърхностна зараза от ТМV) при домати и пипер и срещу бактерии.

  • Обеззаразяване с натриева основа. Семената се киснат в 2%-ов разтвор на натриева основа за 10 минути и се просушават без да се промиват с чиста вода. Прилага се за обеззаразяване на семена от пипер срещу тютюнева мозайка (ТМV).

  • Обеззаразяване с перхидрол - перхидролът (30% водороден прекис), се разрежда с вода в обемно съотношение 1:10 ( 1 част перхидрол към 10 части вода). Семената се поставят в пластмасов съд, заливат се с приготвения разтвор и се бъркат периодично. Продължителността на третирането е различна в зависимост от вида на семената: домати - 25 мин., пипер – 30 мин., краставици – 20 мин., дребнисеменни – 15 мин.

След третирането, семената се промиват с чиста вода в продължение на 30 минути. Най-добре просушените семена да се засяват веднага, за да се използва стимулиращия ефект на отделящия се кислород, но така обеззаразени семената могат и да се съхраняват.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Четвъртък, 02 Февруари 2017 14:54

Важно преди да засеете семената

Важно условие за производството на здрав разсад е торопочвената смес да се обеззарази. Това мероприятие е профилактично и има за цел да унищожи всички неприятели, причинители на болести и плевелни семена, намиращи се в оборския тор и в почвата. За тази цел може да се използва препарати с фумигиращо действие, но те не се продават в селскостопанските аптеки и работата с тях се извършва под контрола на лице с висше агрономическо образование със специалност Растителна защита!

Друг начин за обеззаразяване на почвата и торопочвената смес е чрез пропарване – с помощта на загрята пара.

Ако все пак засявате на необеззаразени почви и торопочвени смеси е необходимо да се проведе третиране срещу плевелите и профилактично пръскане срещу болестите по зеленчуковия разсад.

След засяване на зеленчуковите семената и покриването им с торопочвена смес може да се извърши напрашаване с медсъдържащ препарат: Меден оксихлорид, Фунгуран ОН 50 ВП, Шампион ВП.

Путър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Здравейте, искам да си купя семена за разсад на домати от сорта „Розово сърце“, но се страхувам да не попадна на ментета. Каква е цената на 1 грам семена и откъде мога да си ги набавя?

Въпроса задава Дочка Иванова от с. Карапелит, Добричка област

Производството на семена за българския сорт домати „Розово сърце“ се извършва от Института по зеленчукови култури „Марица“ в Пловдив. Доматът с много малко и дребни семенца стана абсолютен фаворит на пазара през 2016 г. и продължава да се търси въпреки високата цена. В агроаптеките опаковките от 0,5 грама се появиха на цени между 6,60 и 8 лв. Семената могат да се намерят и на по-ниска цена, но те не са в оригинални опаковки и не е ясно дали са истински. Затова специалистите от института в Пловдив съветват фермерите да разгледат сайта на ИЗК „Марица“. Там е публикуван ценоразпис със сортовете, които предлага институтът, както и техните цени. Също там е посочено, че опаковките от 0,5 грама струват 5 лв. Но агроаптеките добавят определена надценка и така семената поскъпват. Затова можете да се обърнете директно към института за покупка на семена. Изпълняват се поръчки от цялата страната. Доставките се реализират чрез „Еконт експрес“ и наложен платеж. На клиентите се дава семеконтролен документ. Изпълняват се и заявки, получени по електронната поща, а семената се изпращат чрез куриери. Сами можете да прецените дали цената за доставка е по-висока от надценката в дадена агроаптека.

Много стопани останаха силно разочаровани от получените добиви през миналата година и обяснението на специалистите е, че са попаднали на менте семена или разсади. Съветът към потребителите е при съмнения за качеството на семената да изисква от търговците документ за произход. Вкусният домат е защитен със сертификат, издаден от патентното ведомство на България. Номерът на документа е 11076 и е издаден на 30 октомври 2015 година.

И тази година институтът по зеленчукови култури организира производство на разсад от търсения сорт за средноранно производство. „Розово сърце“ е създаден от научен колектив чрез многократен индивидуален отбор в местна популация домати, известна в района на гр. Пловдив като „Момино сърце“. Преминал е успешно двугодишно изпитване на РХС (Различимост, хомогенност и стабилност) в ИАСАС (Изпълнителна агенция по сортоизпитване, апробация и семеконтрол) и е утвърден от Експертната комисия при същата агенция за нов сорт.

Според специалистите сортът „Розово сърце“ е подходящ за отглеждане както в култивационни съоръжения, така и на открито – при полски условия за ранно и средноранно производство. Вегетационният период - от поникване до узряване, е от 105-108 дни, което определя сорта като средноранен.

При полски условия средните добиви са между 4800-6500 кг/дка. При оранжерийни условия могат да се получат и много по-високи добиви – 8000-9000 кг/дка. Сортът „Розово сърце“ не изисква специални почви, за предпочитане са топли, дълбоки, аерирани, влагоемни и плодородни. 

Публикувана в Растениевъдство
Вторник, 31 Януари 2017 15:18

Откриха борса за семена в Добрич

Зам.кмета на Добрич по икономическо развитие и европейски фондове Росица Йорданов / в средата/, областният управител Детелина Николова и изпълнителният директор на „Добрички панаир”АД инж.Звезделина Иванова откриха 23 – то издание на специализираното селскостопанско изложение „Борса за семена и посадъчен материал”. Във форума, организиран от „Добрички панаир”АД участват над 50 фирми производители и вносители на семена и посадъчен материал от страната и чужбина.
 

През петте дни земеделските производители ще имат възможност да направят своя избор и да си осигурят най-добрите продукти за сеитбена кампания 2017г.
Форумът се  утвърди като  своеобразен център, както за излагане на българската продукция така и за ползотворни контакти между семепроизводители и търговци. Интересът към изложението се превръща в стимул за българските производители на семена и посадъчен материал да предлагат най-доброто от своите продукти и всяка година да се стремят да бъдат конкурентноспособни на пазара, съобщамат организаторите.

Нетрадиционно наред с предлагането на семена, посадъчен материал, торове и специализирана литература ще бъде представена и селскостопанска техника.
За първи път ще участват фирми предлагащи хладилни съоръжения за съхранение и преработка на свежа и замразена продукция, специализирана техника за бране на меки плодове-малини, арония, касис и костилкови плодове /сливи, череши/,био-препарати и почвени подобрители за отглеждане на плодове и зеленчуци.  Посетителите ще могат видят новите  предлагани парници, беседки, оранжерии, навеси за автомобили, системи за поливане и др. Новост в производството на посадъчен материал по метода на in vitro размножаване. Директно ще  участва сръбския институт ZEMUN POLJE от Белград.


Публикувана в Новини на часа
За 23-ти път в Добрич ще се проведе специализираното изложение Борса за семена и посадъчен материал. През петте дни от 31 януари до 4 февруари фермерите ще имат възможност да направят своя избор и да си осигурят най-добрите продукти за сеитбена кампания 2017г., съобщиха организаторите от Добрички панаир АД. По тяхна информация над 54 фирми от страната и чужбина са заявили вече своето участие. 
 
На форума ще могат да се видят още торове и специализирана литература, а в допълнение ще бъде представена и селскостопанска техника.
За първи път ще участват фирми предлагащи хладилни съоръжения за съхранение и преработка на свежа и замразена продукция, специализирана техника за бране на меки плодове-малини, арония, касис и костилкови плодове, като сливи и череши, а също така биопрепарати и почвени подобрители за отглеждане на плодове и зеленчуци. Посетителите ще могат видят новите  предлагани парници, беседки, оранжерии, навеси за автомобили, системи за поливане и др.
 
Друг акцент ще е презентацията на посадъчен материал, произведен по метода на in vitro размножаване. На форума участие ще вземе и сръбският институт Zemun polje от Белград.
 
Официалното откриване е предвидено на 31 януари от от 10:00 часа в СК „Простор“ град Добрич.
Очаква се на събитието да присъстват представители на министерството на земеделието и храните, фонд „Земеделие“ и др. 
На официална вечеря на 31 януари 2017 г. от 19:30 часа  ще бъдат връчени традиционните награди на Добрички панаир АД.  
Публикувана в Бизнес
Неделя, 22 Януари 2017 14:18

Закаляване на семената

За повишаване студоустойчивостта на семената на топлолюбивите култури е необходимо те да бъдат закалени. Първо поставете семената в торбички и ги накиснете във вода (патладжан, домати, пипер за 12 часа, всички тиквови за 6 часа). След това ги извадете от водата, оставете да се отцедят и в продължение на 12 часа ги дръжте при температура 15-20°С, а след това за същото време ги поставете в помещение с температура 1-3°С (може да ги поставите в хладилника). Семената преминали през процес на закаляване могат да се сеят на открито в градината няколко дни по-рано от обичайното за дадения вид.

Обогатяване на семената с микроелементи

За да се обогатят семената с микроелементи, 1-2 дни преди сеитбата се приготвя разтвор от дървесна пепел. Той се приготвя по следния начин: 1-2 супени лъжици дървесна пепел се разтварят в 100 мл вода, който престоява 2 дни, след което се прецеждат през цедка.Температурата на получения разтвор трябва да е в границите 17-20°С. В него се пускат зеленчуковите семена и се държат в продължение на 4 часа. При накисването на семената в разтвора от дървесна пепел не се използват метални съдове.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Петък, 20 Януари 2017 13:02

Рътене (накисване) на семена

Преди сеитбата на семената е необходимо не само да се обеззаразят, но и да се рътят в снежна или дъждовна вода. Благодарение на това те бързо и дружно поникват.

Замръзете обикновена вода, а след това поставете леда в достатъчно широк съд, за да може да се разтопи и накиснете в него семената. Бобовите култури се киснат в продължение на 6-7 часа зеле, домати и красдтавици – 17-19 часа, а семената от лук и целина е необходимо да се държат във водата 35 часа. При това не пестете течност: семената трябва да бъдат напълно потопени в нея.

Благодарение на накисването семената бързо покълват

За още по-силно стимулиране прорастването на семената във водата може да добавите биопрепарати, съдържащи хуминови киселини. Ако накисвате семена от патладжан, домати, зеле или листни салати, може да добавите във водата и сок от алое. То добре стимулира прорастването на семената на тези култури.

Ако семената киснат повече от 10 часа, на всеки 3-4 часа водата трябва да се сменя, за да е обогатена с кислород.

След кисненето семената се подсушават малко и се сеят в почвата. Операцията рътене осигурява бързо и дружно поникване.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта