Българска агенция по безопасност на храните конфискува 80 килограма картофи за пържене. Продукцията е възбранена при масирани проверки в обекти, в които се предполагаше, че се извършва нерегламентирана доставка. Припомняме, че БАБХ констатира незаконен обект за производство на картофи за пържене в София, където в момента на проверката в обекта беше констатирано наличие на 4 тона картофи, близо 740 килограма заготовка и 100 килограма готови за експедиция картофи за пържене в пликове по 5 килограма. Продукцията от незаконния обект се е реализирала в свързани с нарушителя заведения предлагащи дюнери.

След констатиране на нерегламентирания производствен обект са проверени 16 заведения за бързо хранене. Иззети са 80 килограма картофи, от два обекта. Възбранени са 9 килограма месни заготовки, които са били без маркировка и етикетировка. Вследствие на констатираните нарушения инспекторите са съставили 8 Акта за установяване на административно нарушение и е издадено едно предписание. Два акта са съставени за липса на етикетировка на намерените в обекта картофи, два за липса на лични здравни книжки на персонала, два са за лоша хигиена в обекта, един акт е за липса на маркировка и етикетировка на месните заготовки и един за липса на записи по системата за самоконтрол.

Публикувана в Бизнес
Продукцията е реализирана в свързани с нарушителя заведения предлагащи дюнери Българска агенция по безопасност на храните констатира нерегламентиран обект за производство на картофи за пържене. Инспекцията е извършена съвместно с представители на Столична дирекция на вътрешните работи. В момента на проверката в обекта е констатирано наличие на 4 тона картофи, близо 740 килограма заготовка и 100 килограма готови за експедиция картофи за пържене в пликове по 5 килограма. Готовата продукция в обекта е била етикетирана с фалшиви етикети, без придружаващи документи. Инспектори към Областна дирекция по безопасност на храните, София град извършват проверки във всички свързани с нарушителя обекти, където може да е доставена от нерегламентираната продукция. Всички храни констатирани в обекта са унищожени. На собственика ще бъде наложена максимална административна санкция от 2000 лева.
Публикувана в Новини на часа

Българска агенция по безопасност на храните съвместно със Световната организация за здравеопазване на животните (OIE) стартира кампания за ограничаване на изоставянето на кучета „Be his Hero“. Целта е завишаване на контрола на популацията на бездомните кучета и същевременно овладяването на болестта бяс. OIE с подкрепата на ветеринарномедицинските служби в 11 държави на Балканския полуостров, ще проведе едногодишна кампания, която е насочена както към широката общественост, така и към образователните институции, зоомагазините и частните ветеринарни лекари. Кампанията ще стартира на 30 април едновременно във всички страни на Балканите.

Световната организация за здравеопазване на животните (OIE) е водещата международна организация с мандат за здравеопазване и хуманно отношение към животните по света. Нейни членове са 180 държави членки.

Ключовите послания в тази кампания целят намаляването на броя на изоставените кучета чрез насърчаване на отговорно отношение на стопаните, не само в интерес на самото животно, но също така и в интерес на широката общественост.

Повече информация за кампанията ще може да намерите на електронната страница на БАБХ – www.babh.government.bg

Публикувана в Животновъдство

През изминалите почивни дни, Българска агенция по безопасност на храните не допусна над 22 тона плодове и зеленчуци с несъответствия при проверки на ГКПП Кулата. Това са над 2,3 тона зеле, над 17 тона портокали, 2 тона ябълки и близо 1 тон краставици. Продукцията е била без етикети, с мръсни опаковки и не е отговаряла на изискванията за качество на пресните плодове и зеленчуци.

БАБХ стартира масови проверки на влизащите от Гърция и Македония пресни плодове и зеленчуци с цел да се предотврати вносът на некачествена и негодна за консумация продукция. Съмненията са, че следствие на вдиганата блокада по границата с Гърция има опасност в страната да се търгува развалена стока с произход Гърция.

Публикувана в Новини на часа

19 тона портокали и 3 тона прясно зеле с неясен произход ще бъдат върнати в Гърция, а проверките на БАБХ продължават до края на април, каза инж. Антон Величков, заместник изпълнителен директор на Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ), във връзка с проверки за произход и качество на преси плодове и зеленчуци, влизащи в страната ни през граница. 

"Движението по отношение на стоката с произход от Гърция не е засилено. Минали са общо 11 пратки, две от тях са върнати – това не е малък процент, при това в рамките на два дни", заяви той.

По думите му, основната цел на тези проверки е да не се допусне нискокачествена стока да бъде реализирана на нашия пазар. 

Инж. Антон Величков посочи, че от 2 март има заповед на изпълнителния директор на БАБХ за засилен контрол по граничните пунктове с Гърция.

"Проверките ще продължат до края на април. Няма да има почивни дни, възможно е и нощно време да се провеждат", поясни заместник изпълнителният директор на БАБХ.

Той заяви, че са получили сигнали, че от борсата от Солун се товарят некачествени стоки.

"Затова сме по-бдителни на "Кулата" и на "Илинден", уточни инж. Величков. 

Засилени проверки ще има и на борсата при село Кърналово до Петрич.

"Там също ще има внезапни проверки за качество и произход на стоката. Районът е такъв, че има доста местни търговци, които ходят в борсата в Солун и купуват по-нискокачествена стока, а след това се предлага на нашата борса в Кърналово", добави той като допълни, че точно това искат да предотвратят.

Публикувана в Новини на часа

Изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните съобщи вчера на пресконференция пред медиите, че през 2015 година са извършени над 180 хиляди проверки за безопасност на храните в страната. Направени са тематични проверки в цялата страна по Коледа, по зимните курорти, по Гергьовден, на зеленчуци, сладкарски изделия. Близо 14 хиляди са издадените предписания и 2 496 са съставените Актове. Бракувани са близо 100 тона храни. „Проверките за безопасност по храните, които бяха извършени през изминалата година дадоха своите резултати за дисциплиниране на бизнеса“, убеден е изпълнителният директор на БАБХ.

На въпросите на журналисти във връзка с публикувания преди дни във в-к "Капитал" одитен доклад на Сметната палата д-р Илиев отговори, че 80% от препоръките в одитния доклад на Сметната палата, засягащ дейността на БАБХ за периода 2010 г.- 30 юни 2014 г., вече са изпълнени. „Имахме проект на този доклад и започнахме работа по отстраняването на бележките още преди неговия окончателен вариант“, коментира Илиев. Той отбеляза, че проверките на обектите се извършват от минимум двама инспектори на ротационен принцип и поясни, че никога не е бил един инспекторът отговарящ за проверките на ГМО- храни в страната.

Публикувана в Новини на часа

От 13 декември тази година ще бъде задължително на етикета на всички хранителни продукти да бъде обозначена енергийната стойност на стоката. Така хората ще знаят количествата мазнини, въглехидрати и сол, които се съдържат в продуктите, които купуват. В момента повечето от производителите обозначават хранителната стойност на продуктите доброволно. За да се подобри контролът броят на проверяващите на терен инспектори от Българската агенция по безопасност на храните ще бъде увеличен. Това каза министърът на земеделието и храните Десислава Танева на пресконференцията вчера, проведена в БАБХ. Тя каза още , че ще поиска да се намали и администрацията в агенцията.

Енергийната стойност на продуктите ще трябва да бъде обявена за 100 грама или за 100 милилитра. Като трябва да бъде записана в килоджаули и килокалории. Хранителната стойност на продуктите се изчислява по формула или се установява в лаборатория, уточняват специалистите.

Публикувана в Новини на часа

Не е възможно 1200 инспектори в БАБХ за цялата страна да контролират 130 000 обекта. Това каза Министърът на земеделието и храните Десислава Танева на предсонференцията, на окято институцията отчете пред журналисти дейността си за 2015 година. Предвижда се достъп на всички граждани до дейността на агенцията, така както това вече е факт в Агенцията по горите, каза още Министърът. Работи се по програма, която ще позволи на всеки гражданин да провери данните за всеки обект, нарушение и санкция, както и инспекторите, които са извършили проверката. От изявлението на г-жа Танева стана ясно още, че тъй като контролът на толкова много обекти е невъзможжен, ще се работи по промяна в правилата, които трябва да са ясни за всички и да не дават възможност за корупционни практики.

Публикувана в Новини на часа

Във връзка с предстоящия празник Никулден, Българска агенция по безопасност на храните започна засилени проверки на местата, къде се предлага риба и рибни продукти. Това каза д-р Силвия Каменова, началник сектор в Областна дирекция по безопасност на храните, София град при проверка на рибен магазин. По думите й охладената риба се съхранява при температура от минус 1 до 4 градуса за периода от два дни. "Това е срокът на годност, който трябва да бъде спазен и задължително рибата трябва да бъде под лед", каза д-р Каменова. Тя допълни, че едно от най-честите нарушения е неправилното съхранение на рибата. „Все още се случва търговци да си позволяват да предлагат риба директно на тротоара, без да спазват температурния режим на съхранение. Друг срещан пропуск е липсата на документи. Без придружаващи документи няма как да се удостовери дали тази риба е от сертифициран производител и дали е годна за консумация", каза още д-р Силвия Каменова и допълни, че с течение на годините нарушенията намаляват с всяка изминала година. Тя посъветва потребителите, освен да следят външния вид на предлаганата риба, да четат и етикетите. Задължително на тях трябва да бъде посочен вида на рибата и нейния произход.

Засилените проверки на местата, където се продава риба и рибни продукти ще продължат до 6-ти декември включително. Дежурни инспектори към Българска агенция по безопасност на храните ще проверяват обектите и през почивните дни. Потребителите могат да подават сигнали за нередности на телефон 0700 122 99.

Съвет към потребителите при закупуване на прясна риба:

Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз, ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите на рибата трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Не трябва да има разкъсвания. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.

Публикувана в Животновъдство

Ветеринарните доктори към Българска агенция по безопасност на храните постоянно правят прегледи в граничещите с Република Турция и Гърция райони. Това каза д-р Дамян Илиев, изпълнителен директор на БАБХ на пресконференция, където представи епизоотичната обстановка в страната. По думите му, два пъти седмично се проверява здравния статус на животните във фермите в граничещите с южните ни съседи животновъдни обекти. Следи се за клинични признаци на заразни заболявания като Заразен нодуларен дерматит (lumpyskin), чиито огнища са в непосредствена близост до българската граница. „Ако не вземем мерки и позволим това заболяване да се разпространи, както това се случи в Гърция, където огнища има и в Серес, и на Халкидики, животновъдството в България и най-вече в пограничните райони ще изчезне. Икономическите щети при едно констатиране на заболяването ще бъдат огромни, заради ограниченията за търговия и транспорт на животни и продукти от тях“, каза още д-р Дамян Илиев.

Той допълни, че са направени срещи и с фермери, и с ветеринарни лекари. Проведено е и обучение на официалните ветеринарни лекари към БАБХ. „Надяваме се, че сме по-подготвени от съседите ни. Взели сме мерки по границата и харчим ресурс, но той е оправдан. Всички са обучени, бяха раздадени и информационни материали. Важно е фермерите да извършват дезинсекция, за да се намали вероятността насекоми да пренесат заразата в страната ни.“ обясни още д-р Дамян Илиев.

Той коментира, че една от причините за разпространение на бруцелозата е свободното движение на неидентифицирани животни. „Приключва Държавната имунопрофилактична програма, по която се взима кръв за изследване на бруцелоза. В село Кочан има доказана бруцелоза и имаме съмнения за други места, но трябва да се потвърдят в Референтната лаборатория. Там, където имаме съмнения, отново взимаме кръв“, каза д-р Илиев и допълни, че животните, които са показали доказана бруцелоза се евтаназират и след 45 дни фермите биват отново изследвани. „Не си позволяваме при съмнителни резултати да пристъпваме веднага към евтаназия, а вземаме ограничителни мерки“, посочи изпълнителният директор на БАБХ.

Публикувана в Животновъдство

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта