Как фермерът да разбере какво не достига в сезонното изхранване

Не е учудващо, че пикът на авитаминозите при животните е именно по време на зимния оборен период. Витаминните запаси, натрупани в организма през лятото, вече се изчерпват. Много чувствителни към недостига на витамини са бременните и лактиращите животни, самците-производители, както и подрастващите животни. Разбира се, това може да се случи с кравите, овцете и свинете и през лятото, но през зимата отговорните физиологични процеси винаги изискват повече сили и енергия.

През зимата животните се движат малко, не се хранят толкова добре, колкото през лятото, имат ултравиолетов дефицит, пък и боледуват по-често. Всичко това води до изтощаване на организма и до отслабване на имунитета.

И тук е важната роля на витамините. Как да определите дефицита на основни витамини и да вземете мерки за тяхното възстановяване?

Авитаминоза А е една от най-разпространените

От нея страдат абсолютно всички видове животни, но най-уязвими са бременните и лактиращите самки, подрастващите животни и самците. Какви са симптомите? По кожата на животните се появяват екземи и дерматити, наблюдава се лющене, сухост и промяна в космената покривка на животните. Характерни симптомиса слъзотечението, страхът от светлина и различни очни заболявания. Възможни са конвулсии, мускулни спазми, а при свинете и овцете - парализи, както и нарушения на координацията.

Недостигът на витамин А влияе и на репродуктивната функция. При самките може да възникнат аборти, мъртвородени плодове, задържане на последъка и безплодие. При самците се нарушава сперматогенезата, наблюдават се заболявания на половите жлези, цистити, образуване на камъни в бъбреците. При подрастващите животни авитаминоза А се проявява със слабост и задържане на развитието. Животните са по-склонни към простудни заболявания и често страдат от храносмилателни разстройства.

Важен момент в лечението на авитаминоза А са условията на отглеждане на животните през зимния период. Фермерите трябва да осигурят всекидневни разходки и облъчване с ултравиолетови и инфрачервени лъчи. Рибеното масло попълва успешно дефицита от витамин А, както и прорасналото зърно, зелените фуражи, силажът от рано окосени треви. При тежки форми на авитаминоза А се предписват инжекции подкожни или мускулни.

Най-честият дефицит в дажбите е на

всички витамини от В-групата:

тиамин, рибофлавин, пантотенова киселина, пиридоксин, фолиева киселина и др. Този тип авитаминоза е характерен за подрастващите преживни животни, за свинете и конете. При възрастните преживни животни витамините от В-групата се синтезират в търбуха и затова хиповитаминоза и авитаминоза от В-групата при тях почти не се наблюдават. Симптомите на дефицита на витамини от В-групата се проявяват чрез ясно изразени нервни разстройства: повишена възбудимост, атаксия, спазми, параличи. Може да се наблюдават промени на кожата и космената покривка, изоставане в развитието и изтощение.

Витамини от В-групата има в триците, зелените фуражи, морковите, във фуражните и в обикновените пекарски дрожди. Фермерите трябва да се погрижат тези продукти да станат постоянен елемент от зимните дажби.

Авитаминоза PP (пелагра) се наблюдава при свинете

Недостигът на витамин РР често възниква на фона на белтъчно гладуване на животните. Например, ако продължително време свинете се хранят с растителни фуражи - с царевични кочани, със силаж, с комбинирани фуражи или с картофи без белтъчни добавки. Симптоми за пелагра са намален апетит и признаци на храносмилателно разстройство: повръщане, диария, животните имат гнилостен дъх.

Други характерни симптоми на пелаграта са язви по кожата, отечност на устната лигавица, подуване на езика със сиво-черен налеп (черен език), а при тежки форми гърчове, припадъци, анемия и изтощение.

За да предотвратите пелаграта, следете в дажбите на свинете постоянно да присъстват

белтъчни храни и витамини от В-групата. Добавяйте дрожди, сочни фуражи и сенно брашно от бобови култури. Никотиновата киселина (витамин РР) може да се дава на животните заедно с храната или инжекционо след консултация с ветеринарен лекар.

Авитаминоза D (рахит) е характерна за младите животни:

агнета, ярета и прасета. По-рядко се наблюдава при телета, жребчета и зайчета. Зимно време рахитът се проявява особено често, доколкото за неговото развитие способстват и гранични фактори: недостиг на слънчева светлина и добра вентилация, повишена влажност, недостиг в дажбите на животните на калций и фосфор.

Симптоми на рахит. Отначало болните животни започват да изостават в развитието и нарастването си, стават вяли и напрегнати. По-късно се появяват удебеления по краищата на истинските ребра и на епифизата, изкривяват се тръбестите кости на крайниците, на гръбначния стълб, подуват се черепните кости. Движенията стават болезнени и ограничени. Наблюдава се гастроентерит и други заболявания, появяват се спазми.

Лечението на рахита предполага непременно включване в дажбите на животните на калций, фосфор и витамин D. Подрастващите животни може да се поят с витаминизирано мляко. Полезно е да се добавя витамин D и в дажбите на кърмещите животни. Витамин D се съдържа в рибеното масло и в облъчени винени дрожди. За компенсиране на минерално-солевата недостатъчност в дажбите се добавят трици, обработена креда, яйчни черупки, костно брашно и дървесна пепел. На животните трябва да се осигурят редовни разходки на чист въздух, а в обора да им се създадат максимално комфортни условия на отглеждане.

Недостигът на витамин Е

води до нарушаване на дейността на половите жлези и до проблеми в обменните процеси в организма.

Симптоми на авитаминоза Е. Недостигът на витамин Е веднага се отразява на репродуктивната функция на животните. В тази ситуация може да се наблюдава безплодие, липса на еструс и разгонване на животните, намаляване количеството или пълно отсъствие на сперма при самците. Възможни са и аборти, раждане на мъртви плодове и пълна липса или внезапно прекъсване на млечната секреция.

Лечение: витамин Е се съдържа в прорасналата пшеница и в зелените

фуражи. Може да се дават допълнително витамини на животните.

Липса на витамин К

Този витамин регулира кръвосъсирването, тъй като участва в образуването на белтъка протромбин. Недостигът му е характерен за птиците. При животните той се синтезира в храносмилателния тракт.

Симптоми на авитаминоза К: намален апетит, вялост, кръв в изпражненията. Често тази авитаминоза е трудно да се диагностицира самостоятелно.

Най-точна картина ветеринарният лекар може да получи след изследване на кръв и след вземане на проба от черния дроб от птицата. Най-добре е птицевъдите да се погрижат за профилактиката на авитаминоза К.

Специалистите настойчиво препоръчват към дажбата на птиците да се добавят зелени фуражи, тревно брашно и силаж. В комбинирания фураж (ако той не съдържа витамин К) също може да се добави от витамина.

Специалистите напомнят, че всички витамини трябва да се дават на животните много внимателно. Всяка доза от тях трябва да е добре пресметната и изписана от ветеринарен лекар. При най-малките подозрения за остра авитаминоза фермерът не трябва да се занимава със самолечение, а да се обърне за консултация към лекар.

Публикувана в Животновъдство
Вторник, 29 Ноември 2016 12:33

Студът „разкашля“ стоката

Зимното време рязко увеличи случаите на простудни заболявания при хората. Не по-различно е положението и при животните

Д-р Валентин ИВАНОВ, квмн

След сравнително топлата есен и с наближаването на зимата температурите рязко тръгнаха надолу, а броят на заболелите животни става все по-голям. Наблюдават се предимно заболявания на горните дихателни пътища, но ако те не бъдат своевременно открити и адекватно лекувани, процесът обхваща и по-долните отдели на дихателната система бронхите и белите дробове. Заболяванията на дихателния тракт обикновено обхващат голям брой животни, предимно младите, и причиняват огромни щети на стопаните. В литературата се описват като ензоотична бронхопневмония, макар този термин да е доста условен.

Болестите на дихателната система се предизвикват от вируси, бактерии и микоплазми, но най-често в процеса участват различни причинители (смесена инфекция). В някои случаи процесът може да се инициира и от един причинител, но когато участват повече патогени, се наблюдава доминиращата роля на един от тях. Повечето причинители са широко разпространени във външната среда сред възрастните и клиничноздрави животни. При влошаване условията на външната среда влажни, студени, непроветрени помещения, както и при събиране на много животни на едно място от различни групи, се създават идеални условия за микроорганизмите да проявят своето патогенно действие. Известно е, че между макро- и микроорганизмите съществува равновесие, което организмът поддържа с нормално функционираща имунна система. При поява на предразполагащи фактори (лошо хранене и гледане) спада общата и локална резистентност (устойчивост) на организма и той вече става предразположен и лесно податлив на всякакви инфекции. Така широкоразпространените около нас микроорганизми се „възползват“ от вдигнатата „бариера“ и нахлуват, като само за минути преодоляват лигавицата на дихателните пътища. В този процес

основна роля играят съпротивителните сили на организма

Затова за никого не е изненада, че тренирани, атлетични и добре хранени хора по-рядко боледуват през зимата. Същото е и при животните. Недохранените, недоразвити и слаби животни, отглеждани в тесни, влажни помещения върху студен циментов под и оставени на течение, имат всички предпоставки да заболеят. Ако към окаяното положение на животните се добавят и усложняващите обстоятелства, че те не са обезпаразитени в началото на есента, бременни са или наскоро родили, транспортират се на дълги разстояния или се използват за работа, намират се в млада възраст и др. – всичко това показва, че

рискът от появата на дихателни инфекции е много висок

Заболяването на горните дихателни пътища протича с признаци, които са сходни с тези при човека. Типични са носните изтечения, кихане, кашлица, пръхтене, сълзотечение, изсъхване на носното огледало. Телесната температура може да е нормална, но с напредване на процеса тя се повишава. Апетитът в началото е запазен, но в последствие животните спират да ядат. Животните са угнетени, потреперват и предпочитат да лежат. Когато процесът напредне и обхване бронхите и белите дробове, най-често животните показват признаци, характерни за катарална бронхопневмония треска, променлив апетит, обща отпадналост, учестено дишане повърхностно и затруднено и в двете фази (вдишване и издишване), слизести или слизесто-гнойни изтечения от носа, глуха и болезнена кашлица. Животни, прекарали бронхопневмония в млада възраст, никога не могат да достигнат ръста на здравите животни от същата група. Това лесно може да се наблюдава особено при прасетата.

Прасета-пневмоници почти винаги остават по-дребни и недоразвити

от останалите. Такива животни имат още по-дълга и настръхнала четина, на фона на отслабналото тяло, краката изглеждат по-дълги. Те са по-нервни и с по-капризен апетит.

При установяване на заболели животни, те незабавно следва да се отстранят от групата и да се лекуват в отделно помещение, като им се осигури пълноценно хранене. Добре е останалите животни ежедневно да се термометрират, за да се следи за наличие на нови случаи на заболяване. Всички животни, които покажат висока температура, се отделят и се подлагат на лечение. Последното е комплексно и основано на два основни принципа борба с причинителите и укрепване защитните сили на организма. Срещу вирусите, за съжаление, няма специфични средства за борба. Най-често инфекцията е смесена и в процеса участват и бактерии и други агенти. Затова уместно е прилагането на широкоспектърни антибиотици в рамките на 57 дни. Пазарът е наситен с ефективни препарати – Tylovet, Betamox, Alamycin, Linco-Spectin, Marbox и др. Обичайната доза е 1 мл на 10 кг/ж.т. Към основното антибиотично лечение винаги трябва да се включват и препарати, укрепващи имунната система, както и аналгетици и противовъзпарителни средства. Такива са например Vit. C, Analgin, Glucosa, Butasal, Duphalyte, Calcium borogluconicum, Novacoc, Vit. AD3E и др.

Всички приложени лечебни мерки няма да имат пълен ефект, ако не се подобрят зоохигиенните условия на отглеждане и не се подобри храненето на животните. Добре е в храната да се включат и хранителни добавкивитаминно-минерални и протеинови премикси. Добър лечебен ефект има и прилагането на билкови отвари, като например от мащерка, жълт кантарион, ружа, ленено семе и др.

Публикувана в Животновъдство
Сряда, 16 Ноември 2016 12:37

Растения и животни

Домашните любимци, особено котките, обичат да се движат сред саксийни растения, да подкопават корените и да дъвчат листата им. С това обаче те могат да подпишат собствената си смъртна присъда - някои растения са смъртоносни за тях. И ако за хората растенията предизвикват само алергии, котките могат да получат тежко отравяне. Ето защо е важно да се знае какви симптоми предизвикват при отравяне растенията.

При човека отравянето в някой случаи може да се прочете по изражението на лицето, при животните обаче е необходимо да се знае симптоматиката. Въпреки че е по-добре просто да се премахнат от къщата опасните за животните растения.
Амаралис : при котките причинява диария и повръщане.

Каладиум: причинява бронхоспазъм, гадене, повръщане.

Азалия: ако котката яде листа на азалия се поразява нервната система - има загуба на координация, конвулсии, тремор.

Лилия: причинява бъбречна недостатъчност и смърт.

Бръшлян: стимулира нервната система, причинява безпокойство, повръщане, диария.

Филодендрон: повръщане и диария, както и респираторни проблеми.

Плектрантус: повръщане и диария.

Коледна звезда: на животното може да се появят мехури в устата, повръщане и диария.

Петър Кръстев

Публикувана в Цветарство

Традиционният конкурс за дребен рогат добитък в швейцарския град Бюл излъчи победители в десетки породи. Мис Кафява алпийска стана красавицата Роксет

Мила Иванова

Конкурсът-пазар за дребен добитък в швейцарския град Бюл има дълголетна традиция и с течение на времето се превърна в годишното есенно събитие, което не може да пропусне или пренебрегне нито един сериозен животновъд на алпийската страна. Тази година, в края на септември, се състоя неговото 74-то междукантонално издание в обширните и специално пригодени за подобни събития зали в известния конферентен и изложбен център „Еспас Грюер”(EspaceGruyere). Конкурсът е предназначен главно за професионалисти – тази година той е бил посетен от близо 1000 души, но похвалното според организаторите, че в конкурса са участвали внушителен брой животни с много високи качества както при овцете, така и при козите. 140 животновъди, дошли от цяла Швейцария, представиха 750 овци и кози и от двата пола от най-различни породи. Публика и жури наблюдаваха дефилетата на пясъчната арена на 478 овце от породите Бяла алпийска (BlancdesAlpes), Оксфорд, Кафяво-черна (Brun-noirduPays), Черноноса от Вале (Nez-NoirduValais), Суфолк (Suffolk), Тексел (Texel), както и на 204 кози от породите Кафява алпийска (Chamoisee), Саанска (Saanen), Тогенбургска (Toggenbourg), автохтонната черно-бяла ColNoirduValais, наричана още Козата на ледниците...

Всички тези животни се състезаваха на ринга

– индивидуално и в колекции, а авторитетно жури излъчи победители. В духа на конкурсите за топмодели, Мис Кафява алпийска (MissChamoisee) стана красавицата Роксет на младата козарка Синди Демиер от селцето Анан (кантон Фрибур). Амбициозната швейцарка не пропуска годишните състезания в Бюл, където нейните протежета редовно печелят награди под девиза на собственичката: „Дойдох, видях и победих”. Мъжката титла сред Кафяво-черната порода - Мистър Brunnoir, грабна овенът Затууд на Фредерик Венкер от комуната Ла Рош, също от кантона Фрибур.

По отношение на деловата част е трудно да се узнае за обема на трансакциите, защото животновъдите не са задължени да оповестяват своите продажби. Но конкурсът в Бюл се превръща в

изложение на швейцарската генетика

място за обмяна на опит и идеи между животновъди, за контакти между продавачи и купувачи, някои от които идват от чужбина. И още нещо: стриктният санитарен контрол, който се извършваше още с влизането на животните в техните сектори в „Еспасе Грюер”, не откри здравословен проблем на нито един екземпляр. Председателят на организационния комитет Жан-Даниел Жордан издаде в аванс, че догодина през септември конкурсът ще бъде много по-внушителен, с участието на 1500 животни, защото Швейцария ще отпразнува неговия 75-годишен юбилей.

Публикувана в Животновъдство

Дребните производители няма да оцелеят след 2020 г., когато субсидиите ще отпаднат

Н.с.І.ст. Й. Малджански

През последните 10 години животновъдният отрасъл се редуцира до символични производства и вече изпълнява почти ритуални функции. Съществува тенденция на постоянно намаляване броя на отглежданите животни и хората, заети с отглеждането им. Най-засегнатите са малките и дребните производители на животновъдна продукция. Намалява и средната продуктивност на отглежданите животни, което показва,че моделът, които се прилага, е неправилен и трябва да бъде променен. Същото се случва с държавните и европейските помощи за отрасъла, чийто бюджет се утрои за няколко години, но срещу това няма никаква продукция.

В такива моменти е редно да има експерти, които да направят анализ на дейността, да посочат грешките, които се допускат и да предложат друг модел на подпомагане. Сега се въртим в един омагьосан кръг и едни и същи хора предлагат и променят моделите на подпомагане, без да имат нужната компетентност. На всичко отгоре - не носят никаква отговорност за това, което сами са сътворили. Няма да търсите ефективност от вложените средства, защото политиката и схемите за подпомагане се предлагат от големите преработватели, които са си в чист конфликт на интереси, но никой не казва това.

Крайно време е Съюзът на зооинженерите да си влезе в ролята и да формира Национален експертен съвет по животновъдство, който да анализира и предлага експертни решения.Това, което сега наблюдаваме като регионални експертни комисии по животновъдство, е пълна пародия. Необходима е коренна промяна в организирането на производството на животновъдна продукция.

В новата организация ръководна роля трябва да играе експертният съвет по животновъдство и специализираните институти към Селскостопанската академия. Само те могат да наложат определени ефективни технологии на производство на животновъдна продукция. Сега секторът е силно профанизиран и малките и дребни производители няма как да се справят сами. На практика те няма да оцелеят след 2020 г., когато субсидиите ще отпаднат.

Нужно е да се изгради национална стопанска структура, която да обслужва отрасъла и да налага правилата на производство и селекция. Това, което прави сега, е някаква пародия, а ние я наричаме селекция и селекционен контрол, за които се наливат грешни пари и файдата е никаква. На това безумие трябва да се сложи край и може да го направят хора – експерти, които имат определено ниво на компетентност и най вече да разбират от производство.

Сега определени експерти по хранене, развъждане и селекция се опитват да налагат някои неща, но не могат да докажат, че това ще е ефективно и ще може да изхранва едно семейство с животновъдна ферма /визирам създаването на асоциацията на месодайни породи/.

Моят съвет към малките и дребни животновъди е да не се водят по акъла на измислени експерти.

В момента млечният сектор е изправен пред ново предизвикателство, което касае усвояването на 6 милиона лева, отпуснати от ЕС, за да се намали производството на мляко. Този проблем на ЕС не ни касае, защото ние нямаме свръхпроизводство, а дефицит от 560 хиляди тона сурово мляко. Тази криза в ЕС беше механично пренесена от млекопреработвателите в България, защото само те имат интерес да е ниска цената на млякото, което пък им гарантира 500-600% печалба на млечните продукти. В резултат на усилията им до този момент са ликвидирани т над 500 хиляди животновъди.

Питам малките и дребни фермери, колко души курбан трябва да принесем още?

Средствата, които се дават за свръхпроизводството на мляко, могат да се ползват и за други неща, а не пряко за намаляването на млекопроизводителите, които и без това са изчезнали наполовина. Аз мисля, че тези средства трябва да се използват за създаването на Национална производствена структура на млекопроизводители, така както е в Унгария.

Новата схема на обвързано подпомагане е доказателство, че целта е да се намалят животновъдите, а преработвателите да изкупуват на безценица млякото на малкото останали производители.

Как да си обясним и факта, че при наличието на 40 развъдни организации в България, сме стигнали до най- ниската средна продуктивност! Необходимо е да се направи одиторски контрол на цялата развъдна дейност в страната. Едва тогава ще се види, че някой е прибирал грешни пари и той трябва да си понесе отговорността. Средната продуктивност при овцете пада от 70 литра на 35 литра, а ние говорим, че правим някаква селекция. Смятам, че селекцията трябва да се върне в научните институтите и опитните станции. Нашето животновъдство се нуждае от радикални промени, защото иначе е обречено на изчезване.

Публикувана в Животновъдство

Управителният съвет на ДФЗ утвърди финансов ресурс за 2016 година от 61728 499 лева за изплащане на първия транш по схемата за Преходна национална помощ за говеда, необвързана с производството(ПНДЖ1) и за изплащане на пълния размер по схемата за Преходна национална помощ за овце-майки и кози-майки, обвързана с производството (ПНДЖ3).

Утвърдените средства са в размер до 24 167 762 лева за първия транш по схемата за ПНДЖ1 и до 37 560 737 леваза целия бюджет по схемата за ПНДЖ3. Субсидиите ще бъдат изплатени на земеделските стопани до края на тази календарна година. Разликата от 20.7 млн. лева до допустимия бюджет по преходната национална помощ за 2016 г. ще бъде изплатена през първите два месеца на 2017 година. Предстои одобрение от министъра на земеделието и храните на ставките за единица животно.

Припомняме, че преходна национална помощ се отпуска само за секторите, за които са предоставяни национални доплащания през 2013 г. като максималният бюджетпредставлява намаляваща функция от одобрения от ЕК бюджет за схемите за национални доплащания за 2013-та. През 2016 г. финансовият пакет за всяка от схемите за преходна национална помощ може да достигне максимум 70% от пакета на съответната схема за национални доплащания през 2013 година.

Публикувана в Бизнес
  • Съвременният потребител с основание очаква, че нуждите на селскостопанските животни ще бъдат задоволени: добра храна, добри условия за живот, добри здравни грижи

Хуманното отношение в биологичното животновъдство следва някои уникални, добре приспособени към конкретните нужди, принципи и практики в грижата за животните, за да постигне целите си.

Здраве

Отглеждането на здрави и щастливи животни е един от основните принципи на биологичното животновъдство. Това се постига чрез внимателни грижи и чувствителност към специфичните нужди на животното. Също както при биологичното растениевъдство, в което не се използват торове, при биоживотновъдство здравето и хуманното отношение към животните се постига почти изцяло без използването на синтетични средства, като антибиотици или други лекарства, и в идеалния случай прилаганите превантивни мерки изключват или поне намаляват риска от болести и вредители.

Породи

В биологичното животновъдство първата стъпка за постигане на задоволително здраве на животните е изборът на породи според тяхната жизненост, адаптивност към местните условия и устойчивост на заболявания. Силното предпочитание към местните породи и видове, доказано подходящи за конкретната среда, помага много за постигането на тази цел.

Предпазване от болести

Биологичните производители полагат усилия за укрепване на естествената имунна защита на животните чрез:

* подходящ и висококачествен фураж;

* физическа активност;

* достъп до подходящи пасища.

Други методи за предотвратяване на болестите

- Поддържане на подходящ по размер и вид и в добро хигиенно състояние подслон за животните.

- Подходяща гъстота на животните както в откритите пространства, така и в затворените помещения, в които трябва да бъдат подслонени през зимата.

Лечение

Разбира се, дори всички превантивни мерки не могат да предпазят напълно животните от заболявания или инциденти. При такива случаи от биологичните производители се изисква да реагират бързо и адекватно, за да намалят страданието на животното до минимум и да му осигурят възможно най-бързо оздравяване.

Методите на лечение, използвани в биологичното животновъдство, включват:

- Хомеопатия - алтернативен лечебен метод, използващ силно разредени дози на лечебните вещества, които водят до симптоми, подобни на предизвиканите от болестотворните "агенти". Това е метод, който мобилизира организма срещу болестта.

- Фитотерапия билково лечение, използващо растения и растителни екстракти.

Изключения

Тъй като здравето и хуманното отношение към животните е от първостепенна важност, се допуска използването и на обичайните ветеринарни средства, за да се избегне страданието на животното, когато хомеопатията и фитотерапията не са подходящи. Регламентът на ЕС за биологичното производство съдържа и следните препоръки:

болестите се лекуват незабавно с цел предотвратяване на страданието на животното; при необходимост, когато употребата на фитотерапевтични,

хомеопатични и други продукти не е подходяща, се разрешава използването на синтезирани по химически път алопатични ветеринарномедицински продукти, включително антибиотици, при строги условия, по-специално ограничения относно курсовете на лечение икарентните срокове.

Публикувана в Животновъдство

Продължават поголовно да намаляват животните в Родопите, като в района на община Баните много стопани покрай Курбан Байрам ги заколиха и в района масово се отказват да гледат крави и други домашни животни. Това каза за Радио „Фокус” – Смолян Александър Милев. По думите му малко са хората, които все още гледат животни и в рамките на две – три седмици има само две или три повиквания. Фермерите в региона, които гледат животни по програми запазват стадата си, но частните, които гледат по една или две крави, махнат ли животното друго вече не взимат. Милев обясни, че причините за това са комплексни. От една страна млади хора по селата почти не са останали, там населението е застаряващо, а от друга страна е ниската изкупна цена на млякото, плащат им по 0.40 лв. за литър. "Случаите, при които стопаните от региона се обръщат за помощ към мен са най-често за мастит, родилна кома, за натравяния от пръскани с препарати треви и зеленчуци, като се изключат тези заболявания като син език, нодуларен дерматит, за което са ваксинирани”, каза Милев. Той подчерта, че независимо от заболяването ветеринарният лекар винаги се бори да спаси живота на животното и полага огромни грижи за тях. „Те са живи същества и имат нужда от грижи и внимание, а когато ме повикат за оказване на медицинска помощ, след това не чакам стопанинът да ми се обади, аз го търся, за да се информирам за здравословното състояние на животното”, допълни Милев.

Публикувана в Животновъдство

Експерти на организацията „Международна мрежа за сравняване на фермите” предвиждат ръст на световното търсене на мляко с 25% през следващите 10 години, като средно годишно то ще се увеличава с 2,3%, съобщи електронното издание DairyNews, позовавайки се на техен доклад.

Като основна движеща сила на ръста се очертава увеличаващото се световно население, както и нарастващото потребление на мляко на глава от населението, посочват експертите. „През следващите 10 години всеки човек ще консумира средно с по 13 килограма повече продукти в млечен еквивалент, или 127 килограма годишно до 2025 г. По този начин нивото на световното производстов на мляко ще продължи да нараства при условие, че потребителите останат верни на млякото, а политическата и икономическата ситуация се запазят стабилни”, отбелязва директорът на организацията Торстен Хеме.

За разширяването на производството на мляко в света обаче е необходимо цените да достигнат 41 долара за 100 килограма при 4% масленост и 3,3% протеин, сочат изчисленията на експертите.

Наскоро от организацията прогнозираха, че за същия 10-годишен период млечните ферми в Западна Европа ще намалеят с цели 40%, докато в световен мащаб броят на големите ферми ще нарасне, както и поголовието във фермите и произвежданите количества.

Публикувана в Животновъдство

Близо 130 000 тона храна е унищожена през 2014 и 2015 г., отчитат от Българската агенция за безопасността на храните (БАБХ), цитирани в писмен отговор на земеделския министър Десислава Танева до народен представител, предаде БГНЕС. Разходите по унищожаването на храните са за сметка на бизнесоператора, под чийто контрол е храната. 

В България действат два екарисажа за унищожаване на умрели животни и обезвреждане на странични животински продукти, които работят с БАХБ. Екарисажът в Шумен има капацитет да унищожава до 130 тона на денонощие. Другият обект – екарисажът във Варна има капацитет да обработва 60 тона на 24 часа. Двете съоръжения са реализирали разходи съответно за 2014 г. - 8,1 млн. лв. и почти 10 млн. лв. за 2015 г.
В Бургас и в Стара Загора има други две съоръжения, които могат да унищожават странични животински продукти, но от отговора става ясно, че БАБХ няма договори с фирмите, които ги стопанисват. През изминалите две години не са подавани заявления за изграждането на нови съоръжения за унищожаване на животни и хранителни продукти. БГНЕС припомня, че в началото на септември министърът на финансите Владислав Горанов се съгласи храните, които се даряват, а не се унищожават заради изтичане на годността, да бъдат освободени от ДДС. По изчисления на Министерство на финансите годишната загуба за бюджета от освобождаването от ДДС на дарени храни ще е в размер на 7-8 млн. лв. 


Публикувана в Бизнес

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта