На пазара на земеделска техника в България цари неяснота. Какво сподели Иван Масларов, управител на фирма ВАРЕКС, пред камерата на Гласът на земеделеца", вижте във видеото.

Публикувана в Агротехника

Бизнесът с боровинки е донесъл над 2.4 млрд. щатски долара на фермерите по света само от износ през 2017 година. Едва ли има друга сфера в селското стопанство, която да се радва на 9% ръст в обема и 13% в стойността средно за всяка от последните пет години. Това е категоричен сигнал, че растящото предлагане все още не може да насмогне на търсенето. Със средна експортна цена от $ 5,50 за килограм, синята американска боровинка няма аналог сред плодовете по капитализиране на приходи.

Боровинките могат да дадат средно по 1500 кг на дка след третата година, което ги нарежда сред най-печелившите култури в наши дни. Петте най-големи страни-износители са Чили, Перу, Испания, Холандия и САЩ. Въпреки това, боровинките могат да се отглеждат успешно в много части на света, включително в България. Специфичните условия у нас дават възможност за производство на боровинки през голяма част от годината. Още по-важно е, че страната ни може да запълни пазарния прозорец, който се отваря между реколтата на два големи европейски производителя – Испания и Полша.

Отглеждането на боровинки има много предимства – носи относително висока възвръщаемост, брането е лесно и има дълъг срок на годност, в сравнение с подобни култури (малини, къпини и др.). Производството е сравнително лесно, но има свои специфики, познаването на които е от жизнено важно значение за инвеститора.

По пътя на боровинките

Водени от интереса към тази все по-популярната култура от ИнтелиАгро посетихме Холандия – меката на технологиите в земеделието и източник на най-добрите разсади за боровинки. Качеството на разсада е гарантирано не само от грижата и технологията на отглеждане, но и от сътрудничеството с американската FallCreek – световен лидер в култивирането на различни сортове боровинки.

Сортовете, предлагани от разсадника, който посетихме, са 11 на брой и са тествани в различни климатични условия на Европейския континент – от Холандия, през Полша, Украйна, Румъния, Сърбия, Хърватска до Англия и др. Зреят по различно време като осигуряват производствен прозорец от 25-та седмица на годината до 38-та (близо три месеца). Вкусовите качества на отделните сортове (по-сладки, по-кисели, по-месести и пр.), размера на плодовете и живота на рафта са различни, но съобразени с последните тенденции в търсенето на развитите пазари.

Всички растения се размножават in vitro и растат в контейнери, пълни с подходяща за боровинките торфена среда. Отгоре са насипани дървени стърготини за предпазване от плевели и мъхове. Свидетелство за огромното търсене на посадъчен материал в Европа е постоянно нарастващият капацитетът на разсадника. От 700 000 растения през 2016 г. достига до 3,3 млн. растения през 2017 година. По оценки на мениджмънта, разсадникът държи 60% от пазара на качествена продукция в Европа.

Поръчването на разсад става 18 месеца напред и се авансира на 30%. Останалите 70% от сумата на поръчката се превежда по сметка преди товаренето на материала за спедиция, се посочва в анализа.

Създаване на насаждение

За създаване на насаждение се избират леки, добре отцедливи (песъчливи), аерирани, равни, или с лек наклон площи. Важното е в полето да няма точки на задържане на вода. Редовете за засаждане се настилат с компост, който се заорава на 25 см. След това се издигат легла и се покриват с мулч. Важното е да се осигури киселинност на почвата от 4,5-5 pH, за което спомага и обогатяването на водата за напояване с азотна киселина. При издигането на леглата се разполага и системата за капково напояване, която е абсолютно задължителна. Засаждането става по схема 3 Х 1 м, или около 330 растения в декар, но са разпространени и други схеми на засаждане. Цената на едно растение ориентировъчно е 5-6 лева и зависи от сорта.

Обикновено на първата година от засаждане се полагат колове и мрежа, която предпазва насажденията от градушка и птици. В нашите условия мрежата е задължителна, особено с оглед размера на инвестицията и очакваната възвръщаемост.

Отглеждане

За да се запознаем от първа ръка с опита в отглеждането на боровинки от Амстердам летим до Белград и поемаме на юг с кола. Причината да изберем Сърбия е както в близкия до България климат, така и във факта, че Сърбия e сред основните износители на боровинки за ЕС. В хълмистия район на южна Шумадия са разположени няколко от най-старите (първото от 2006 г.), големи и опитни стопанства за производство на боровинки в страната.

Фермерите ни посрещат радушно и не крият нищо от безценния си опит с културата. Тук разбираме колко е важно препоръките за отглеждане и опазване на растенията да не се „побългаряват“. Насажденията изискват много голяма инвестиция и за да може тя да се отплати не могат да се правят никакви компромиси както с напояването, така и със защитата на растенията. Сърбите, които не са в ЕС, ползват символична финансова подкрепа по предприсъединителните фондове. В интерес на истината, насажденията с боровинки се създават масово със собствен капитал и банков кредит, коментират от ИнтелиАгро и представят целия процес на отглеждане на боровинки.

Публикувана в Бизнес

Производителите на хлебни изделия в Грузия определиха повишаването на цените на пшеницата на международните пазари като една от основните причини за поскъпването на хляба с 5-10%, тъй като страната внася до 90% от зърното, което потребява, съобщи казахстанската телевизия „Хабар 24”. „В продължение на няколко месеца удържахме цените, използвайки ресурсите на компанията. На този етап обаче вече няма смисъл да очакваме стабилизиране на цената на пшеницата на световния пазар. Към днешна дата цената на чувал пшенично брашно се колебае между 47 и 50 лари (15,27-16,24 евро, бел. ред.) докато през август стойността му бе 33-35 лари”, заяви Мариам Гогишвили, ръководител на отдела за връзки с обществеността в компания за производство на хлебни изделия.

Производителите изтъкват, че освен брашното са поскъпнали опаковъчните материали, техниката и особено бензинът, което е увеличило разходите за зареждане на търговските обекти. Те не изключват възможността цената на хляба да продължи да се повишава.

Според икономиста Вахтанг Чарая обаче въпреки обективните причини разходите на отделните компании не биха могли да се повишат в еднаква степен, при това по едно и също време. „Някои купуват пшеницата от Казахстан, други – от Русия, а трети – от Украйна. Четвърти пък са съхранили запаси. А в закона пише, че съгласуваното ценообразуване от страна на производителите в ущърб на интересите на потребителите е нарушение. Затова проблемът трябва да бъде проучен от Агенцията за конкуренцията”, настоява Чарая.

Публикувана в Бизнес

Първото "билково" издание на фермерския пазар ще събере почитатели на обичайното място в обичайното време от 10.30 до 18.30 часа в сряда пред Министерството на земеделието и храните.

Основните демонстрации и дегустации  са винаги от 12 часа в голямата шатра в началото на пазара. Наред с продукцията на малки ферми ще се продават билки и ще бъде показано как се използват в различни напитки и храни. За пример посетителите ще могат да опитат екзотичния вкус на рачел с индрише.

Публикувана в Новини на часа
Тенденцията на продажбите през първите девет месеца на годината показва значително повишение  в Индия, Съединените щати и Канада, докато в Япония, Бразилия и Турция се отчита спад. Европейският пазар спада във Франция, Германия и Испания
 
След като регистрациите на нови трактори през 2017 г. се увеличиха с общо с 13% в световен мащаб с повече от 2 милиона продажби, през настоящата година пазарът на трактори се е понижил в някои важни държави, поради икономически причини. Данните, предоставени от Agrievolution, организацията, представляваща сдруженията на производителите на земеделска техника в някои от най-големите страни, разкриват различни тенденции в отделните страни през първите девет месеца на годината. В Индия, където пазарът се е изкачил на първо място в света с продажби на трактори на около 600 000 бройки годишно, продажбите са показали силен ръст от 18% спрямо същия период през 2017 г. Данните за тенденцията на китайския пазар през първите шест месеци все още не е налице за страната, която се нарежда на второ място след Индия през същия период през 2017 г. с 500 000 трактора, продавани в цялата страна, докато японският пазар е спаднал с 9%.
 
Продажбите в Турция и Бразилия отбелязаха рязък спад - две държави със забележителен ръст през последните години. С девалвацията на лирата с 40% в началото на годината и инфлацията до 24,5% през септември, пазарът на Турция се понижи с 29%
 
Продажбите на трактори в Русия са намалели с 3%, докато Бразилия е подложена на икономическа и политическа в страната преди президентските избори, което доведе до само 0.3% ръст на продажбите. Северноамериканските пазари имат положителна тенденция с добри резултати в САЩ, с повишение от 8%, а в Канада - с 3%. Тенденциите за пазарите на трактори в Западна Европа като цяло са отрицателни, със спад от  5% за първите девет месеца на 2018 г. Също така в този случай има различни тенденции сред страните: септемврийският баланс отчита значителен спад от 8% във Франция, в Германия с 9%, а в Испания - с 10%, докато Великобритания успя да се възстанови до около 7% увеличение на продажбите вероятно поради благоприятния валутен курс. Според оценките на FederUnacoma - Федерацията на италианските селскостопански производители, една от водещите световни компании в сектора, работещи на световните пазари, с надеждно разбиране за тенденциите в различните региони за потенциален растеж - трудностите в търговските отношения между страните се дължат на рестриктивните митнически политики, блокиращи търговските потоци.

 

Публикувана в Агротехника

В първата десетдневка на декември на пазара ще се предлагат фискални устройства и системи, отговарящи на новите нормативни изисквания, стана ясно на среща в НАП с Българския институт по метрология (БИМ), мобилните оператори в страната, разработчиците на фискални софтуерни системи, производители на касови апарати и бизнес организации. Към момента за изпитване в БИМ вече са предадени 12 модела фискални устройства, като се очаква те да бъдат предложени за продажба в търговската мрежа до 40 дни.

Сроковете в законодателството, които изискват всеки регистриран по ДДС търговец да модифицира или смени фискалното си устройство до края на март 2019 г., а всички нерегистрирани по ДДС да направят същото до края на юни идната година са изпълними, ако всички заинтересувани страни започнат подготовката веднага, стана ясно на срещата.

Заради годишни загуби на хазната в размер на над 330 млн. лв. от укриване на обороти и манипулиране на фискални системи основно в заведения за хранене и развлечения и обекти по курортите беше променено законодателството и бяха въведени изисквания данни за всяка касова бележка да се изпращат в НАП, всеки фискален бон да съдържа уникален QR код, позволяващ той да бъде проверен от клиента с мобилно приложение. Според новите правила служебните бонове се забраняват, а търговците, които използват софтуер за управление на продажбите трябва да свържат всички фискални устройства и принтери, намиращи се търговския обект с него. Въвежда се и задължение търговците, които оперират електронни магазини да ги обявят в приходната агенция.

На интернет страницата на НАП е публикуван специален софтуер, с който всеки, притежаващ фискално устройство, може да провери дали то подлежи на доработване или не. Справката е достъпна на http://nraapp02.nra.bg/fdlookup/.

Публикувана в Бизнес

През изминалите седем дни (13-19.10.18 г.), за разлика от предходния период, наблюдавахме едно по-спокойно развитие на зърнените пазари в Европа и в САЩ. Ехото на новите прогнозни данни на Министерството на земеделието на САЩ започна да отшумява и климатичният фактор отново излезе на преден план. След спирането на валежите в Средния Запад темпото в прибирането на новите реколти от царевица и соя в САЩ рязко се засили. Под натиска на реколтната преса котировките на тези култури на борсата в Чикаго прекъснаха възходящия тренд и се върнаха към нивата от края на предишната седмица. Слабият тон в развитието на цените на фуражното зърно рефлектира и за умерено понижение на цените на пшеницата в Щатите. Търговците споделят, че възможностите за по-изразени положителни ценови отклонения са ограничени най-вече от разочароващите темпове на износа. Основният тренд на този пазар обаче продължава да сочи нагоре и повечето експерти залагат на по-високи ценови стойности в по-дългосрочна перспектива, главно предвид очаквания съществен спад в руския експорт през зимния период.

На 18 октомври мека червена зимна пшеница се предлагаше за износ от САЩ на нивата от началото на месеца - $218-220 FOB, но доста над стойностите, регистрирани на 18.10 17 г. - 190-193/т FOB.

Към нивата от началото на месеца се върнаха и цените на пшеницата на борсата в Париж. На 18 октомври декемврийският контракт мелничарското зърно затвори там на равнище EUR201,75/т, в сравнение с EUR201,25/т на 1.10.18 г. и EUR161,50/т – 18.10.17 г.Експортните котировки на западноевропейското хлебно зърно в рамките на седмичния период ерозираха с 2-2,50 евро – до EUR 205/т FOB Руан за френска пшеница 11,5-12,5% протеин, и EUR203,50/т СРТ Хамбург за германска пшеница мин. 12,5% протеин (EUR163/т FOB Руан и EUR164/т СРТ Хамбург на 18.10.17 г.).

Прекъсването на възходящия тренд в Чикаго и увеличеното предлагане на царевица от черноморския регион подкопа цените на фуражното зърно на борсата в Париж до EUR169/т за доставка през ноември, в сравнение с EUR174,25/т на 12.10.18 г. и EUR147,50/т – на 18.10.17 г. С ограничено отрицателно отклонение от 2 евро завърши седмичния период френската царевица и на експортни пазар -EUR 205/т FOB Бордо (EUR152/т на 18.10.17 г.).

В Русия и Украйна мелничарското зърно в рамките на седмичния период поскъпна с 1-2 долара и пшеница 12,5% протеин се предлага за износ по $230-233/т FOB ($193-196/т FOB - 18.10.17 г.), а пшеница 11,5% протеин – по около $222/т FOB черноморско пристанище. Цената на черноморската царевица следва низходящия тренд и според търговските източници в момента украинското фуражно зърно се предлага по $167-169/т FOB($163/т FOB - 18.10.17 г.),

Френското слънчогледово семе през изминалите седем дни поевтиня с 2 евро – до EUR 305/ СРТ Saint-Nazaire (EUR325/т – (11.10.17 г.), но суровото слънчогледово масло в Ротердам запази цената от края на предходния период - $712-715/ ($790/т 18.10.17 г.).

Публикувана в Бизнес

Добре развитите дръвчета трябва да имат:

. Добра коренова система с поне 2-3 разклонения, които са с дължина 25-30 см. Корените не трябва да са открити и сухи, а да са опаковани в навлажнени материали от дървени стърготини, пясък и др.

. Мястото на присадката (при окулантите в основата над кореновата шийка) трябва да е да е добре срастнало, без пукнатини.

. Мястото, където е отрязана подложката над присадката да е добре зарастнало, по него да няма пукнатини, както и признаци на повреди от вредители.

. Местата, където листата са били захванати за клонките (листните отпечатъци), да бъдат с коркова тъкан от естествен листопад. Ако стърчат листни дръжки по клонките или стеблото, това означава, че листопадът е бил принудителен, а не естествен.

. При принудителен листопад (механично сваляне на листата) има опасност дръвчетата да не се прихванат. През зимата такива дръвчета лесно измръзват, защото стеблото и клонките (ако има такива), не са достатъчно узрели (невдървесинели). Освен това хранителните вещества не са се придвижили до корените и те не са готови да зимуват.

. Не на последно място прегледайте за признаци на болести и неприятели. По корените, стеблото и клонките не трябва да има рани от нагризваения и болести. Такива дръвчета са обречени и трудно ще виреят.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Изследванията състоянието на почвите в аграрните страни е с разочароващи резултати: биоразграждането на почвите се увеличава всяка година. Интензивното земеделие създаде редица проблеми: замърсяване на почвата с химикали, заразявания на растенията с нови болести, понижаване качеството на зърното и общата рентабилност на агробизнеса. Земеделските производители все по-често прибягват към биогорива, биоторове и биопестициди. Все по-голямото търсене на биологични продукти е довело в този сегмент на пазара такива сериозни концерни като BASF, Bayer, Monsanto BioAg, BioWorks, DowDuPont, Syngenta и Certis.
Продажбите на био-пестициди в света все още са само 5% от стойността на целия пазар на продукти за растителна защита. Секторът на био-пестицидите обаче расте с почти 20% годишно. Очаква се до 2020 г. стойността да достигне 5 милиарда щатски долара. Прогнозите са за огромен растеж и че след 4 години общият пазар на микробиологичните продукти за селското стопанство ще нарасне до 601 милиарда долара.
Основен сегмент на пазара ще бъдат пестициди, получени от бактерии, гъби, вируси и протозои. През 2017 г. микробиологичните препарати за отглеждане на зеленчуци и плодове са били лидер на световния пазар на биопестициди и биоторове. Повечето са продадени в Северна Америка, но през следващите пет години се прогнозира бърз растеж на продажбите и в Европа.
Причините за забавяне разработването на биопестицидите е краткият срок на съхранение и устойчивостта при валежи в сравнение с конвенционалните продукти за растителна защита. Но големите компании, работещи в тази сфера, вече решават проблемите.

Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Със заповед на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Дамян Илиев от 8 август 2018 г. се вдига забраната за организиране и провеждане на пазари и изложения за птици на територията на страната.

Забраната беше наложена на 17 април т.г. и беше свързана с влошената обстановка по разпространението на птичия грип в Североизточна България.

Публикувана в Животновъдство
Страница 1 от 17

728x90 2

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта