Първоизточник на вирусните болести по фасула са заразените семена, а листните въшки, акарите и бръмбарите са вектори, които пренасят вирусите от растение на растение. Поради това борбата с вирусните заболявания е насочена главно към преносителите.

           

При нападение от вирусни болести фасулевите растения остават дребни, хлоротични, деформирани,закържавели. По растенията може да се наблюдава скъсяване на междувъзлията, имат забавен цъфтеж, чушките са с дребни семена, прошарени. Може да се наблюдват и ръждиви петна.

Борбата с вирусните болести при фасула е трудна тъй като няма средства за лечение на вирусите, борбата трябва да бъдат насочени към предпазване от инфекция. Мерките за контрол са:

  • раннасеитба, за да се избегне летежа на листните въшки;
  • унищожаване на болни растения и плевели;
  • ограничаване разпространяването на вируса от вектори (листни въшки) чрез третиране с инсектициди;
  • устойчиви и толерантни сортове на някои вируси са Прелюд, Марселин, Тендърпод и др.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Още с поникването може да се наблюдават симптомите на болестта бактериоза по фасула - по листата може да видите точковидни петна с червеникаво оцветяване и жълт ореол. Петната се разрастват, листата се деформира, прегарят и опадват. По зелените чушки петната са дребни и воднисти, те потъмняват и некротират. От такива шушулки се получават дребни, жълти семена. Тази болест се получава при сеитба на заразени семена. Разсейването на болестта става през вегетацията чрез дъжд, насекоми и чрез различни манипулации на стопаните. Заразяването е особено силно, ако растенията са мокри, при чести валежи, роса и висока влажност и умерени температури. Да се избягва засяването в много мокри почви, тъй като това съдейства за по-интензивно развитие на инфекцията.

Растенията са силно чувствителни на заразяване в периода на цъфтеж, като нападението започва първо от долните листа и по-слабо се нападат горните етажи.

Всички манипулации в градината да се извършат след като се вдигне росата.

Ако откриете някои от симптомите е нужно да се проведе пръскане с медни средства.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Болестта антракноза по фасула се разпространява с дъждовните и поливни води. Благоприятни за развитието на гъбата са високата влажност и температури от 18-22°С. Причинител на заболяването е гъбата Colletotrichum lindemuthianum (Sacc. Et Magn) Briosi et Cav, която поразява всички надземни части.

Ако по надземните органи на фасула забележите петна с елипсовидна форма, тъмнокафяви до черни с по-светъл център, трябва да сте сигурни, че това са повреди от болестта антракноза по фасула, която се причинява от гъба. Източникът на заразата се запазва в семената и в растителните остатъци.

За да опазите фасула от неприятните петна е добре да се сеят чисти от зараза семена, което е основното средство за борба с антракнозата. Ако в градината имате вече заразени с болестта фасулеви растения, е нужно да се спазва сеитбообращение. Мястото със зараза да се обработи добре, да се почистят остатъците от заразени растения и да не се сее фасул в продължение на 2-3 години. През вегетацията пръскайте с дитан М -45 – 0, 2 % или с медни фунгициди.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Сряда, 27 Февруари 2019 11:19

Сбъдването на една мечта

Проф.Димитър Генчев, селекционер в Добруджанския земеделски институт, променя технологията за отглеждане и производство на фасул

fasul Genchev 5 13847

- Ученият създава нови сортове с изправен храст, подходящи за директна жътва

Габриела Събева

41 години, посветени на селекцията на фасул – това е равносметката, която прави проф. Димитър Генчев от Добруджанския земеделски институт – гр.Ген.Тошево за професионалния път, който е изминал. Първият му работен ден е на 1 декември 1978 г. От тогава се занимава със селекцията на фасул, грах, леща, нахут. Въпреки че от 3 години е пенсионер, отново е на полето. В необичайно топлите февруарски дни ученият обикаля подготвените за сеитба на първите протеинови култури площи. „В периода 10-15 март предстои да се сеят грах, леща и нахут”, уточнява професорът. „Трябва да огледам как върви подготовката на почвата, какви са обработките, какви са изобщо условията. След тези култури към 1 май ще започне и сеитбата на фасул”, допълва още проф.Генчев.

Ученият оглавява секция „Селекция на бобови култури“, в която се разработват нови сортове фасул, леща, грах, нахут. Още в началото на трудовия си път си поставя задачата да създаде сортове, подходящи за механизирано прибиране. Мечтата му се сбъдва – създава четири сорта фасул, предназначени за директна жътва и механизирано прибиране, с изправен храст и с нужните вкусови качества. Така дългогодишните усилия на учения дават резултат. Смело може да се каже, че неговите селекционни постижения са истинска революция в производството на фасул. Създадените от проф.Генчев сортове Блян, Устрем и Скития вече може да се сеят по българските полета. Първите два са одобрени, за третия – Скития, през 2019 г. се очаква сертификат от патентното ведомство, уточнява още селекционерът. Разбира се, усилията му не спират до тук и вече има подаден четвърти сорт фасул за одобрение, който е на изпитание за втора година.

„Най-трудният момент от отглеждането на фасула е прибирането му, което изисква много ръчен труд и наемане на работна ръка. Затова насочих усилията си в тази посока – първо да създам изправен храст”, разказва селекционерът за работата си. „Демонстрационните жътви през лятото в полетата на института, на които присъстваха земеделски производители от цялата страна, показаха чисто, бързо и рентабилно прибиране с комбайн. Няма загуби, разпиляване или пропуски. Мечтата ми е осъществена!”, не крие радостта си проф.Генчев.

Много са предимствата на новата селекция. Храстът е изправен, не поляга, а чушките са разположени в горната половина на растението, на 10-15-20 см от почвата, т.е. при валежи нямат контакт с почвата и остават сухи. Механизираното прибиране вече не е мираж. Чушките издържат и не се разпукват. Това позволява изчакване на подходящо време за прибиране. „Не трябва да пропускам и много добрата устойчивост на основните бактериални болести. Посевите изглеждат много добре, без петна по листата”, допълва още ученият. Трудно е да си спомни на колко сорта фасул е автор, предполага, че наближават 20. Но сериозните му усилия през последните години са към създаването на нова, качествено различна селекция. „Това е продължителен процес – веднъж да изправиш храста, втори път да не се разпукват чушките. Работихме и върху едрината на зърното и я увеличавахме бавно, тъй като тръгнахме от сорт с дребни семена. Искаме да бъде с едрината, с която българинът е свикнал и която му допада за консумация”, разкрива част от процесите проф.Генчев. Изпитанията на водна баня показват, че сорт Скития се сварява бързо и се разварява за 105 минути. При останалите сортове времето е до 160-170 минути.

Потребление на бобови култури у нас има, смята професорът. Има и сериозни традиции в това отношение. През последните години се засили интересът към протеиновите култури по обясними причини – изискванията за залагането им на определен процент от площите във всяко стопанство. Проблемите при производството и отглеждането на фасул у нас са другаде, категоричен е проф.Димитър Генчев. „В сектора няма държавна политика, няма стимул”, смята той и уточнява: „Няма пазар, няма цена и при тази несигурност фермерите не знаят какво да правят. Стихийното насочване към дадена култура – било фасул, било нахут, не е решение. Нужни са икономически лостове от страна на държавата, за да се насочи интересът на производителите и да се гарантира някаква сигурност в това, което правят”. Всичко това е свързано и с работата на научните институти. Селекционерът дава за пример масовото насочване към фасул преди няколко години, когато не стигнаха семената и дори и Добруджанският земеделски институт не можа да отговори на завишеното търсене. „Това е продължителен процес – да заготвиш семена за сеитба. Не става от днес за утре”, подчерта отново проф.Генчев. „Управниците трябва да осъзнаят, че не трябва да се внася фасул от чужбина, а да се стимулира родното производство и родната селекция. Нашите сортове са качествени, а се внася боб отвън”. Защо?”, недоумява още ученият.

Новите сортове фасул бяха представени на Борсата за семена и посадъчен материал в Добрич през февруари. Проф.Генчев очаква те да се приемат добре от земеделските стопани, независимо от несигурния пазар и нестабилната държавна политика. Земеделците обаче трябва да имат нужните познания, когато се насочват към отглеждането на фасул и изобщо към протеинови култури. Факт е, че растенията са полезни както за почвата, така и като храна, но са специфични култури. „Изискват проучване и познания. Стига обаче да искат, фермерите могат да научат какво е нужно както за културата като цяло, така и за спецификите на всеки сорт”, смята професорът. Според него зрелият фасул е една от най-доходните култури, които се отглеждат в нашата страна. При неполивни условия могат да се получат средни добиви до 150 кг/дка. За района на Добруджа, който е най-подходящ за тази култура, средният добив надхвърля 180 кг/дка. Честотата на годините с метеорологични условия, обуславящи добиви над 200 кг/дка, е 40%, показват анализите на селекционера.

Публикувана в Бизнес

„Тук съм в Смилян, за да се срещна с производителите и да защитим Смилянския фасул и той да е известен не само в България, но и в цяла Европа. Така можем да се преборим с имитацията и да не позволим на тези които, копират фасула да печелят на гърба на производителите от региона. Само така можем да запазим поминъка в Смилян и в околните села“. Това заяви евродепутат Момчил Неков при откриването на празника на „Смилянския фасул“ в Смилян.

Има документи, че първите данни за този фасул са отпреди 250 години. Преди повече от век „Цариградски вестник“ подчертава качествата на Смилянския боб като храна, желана на всяка трапеза.

„Трябва да запазим българското и затова основната ми кауза, като евродепутат и по която работя е защита на български традиционни продукти. Така българските продукти ще станат конкурентни на единния пазар и ще се знае, че производителите, които използват тази защитена марка произвеждат и продават качествени продукти“, каза още Неков.

Практически Смилянският фасул в момента има национална защита, но не и европейска, затова в момента се работи за вписването му като географско означение и защитено наименование за произход в Европейския съюз.

Очаква се до месеци Смилянският фасул да започне официално процедура по защита в ЕС.

В Европейската схема за качество вече има защитени 16 вида боб. Боб са защитили Гърция, Франция, Испания, Италия и Полша.

Момчил Неков участва в Смилян и в кръгла маса „Традиции и нови технологии на отглеждане и преработка на земеделски продукти в планински райони“. Той разясни необходимостта български продукти да защитят географски указания и защитени наименования за произход, с цел повишаване на тяхната привлекателност, възможност за реализация на пазари и по-добри доходи.

Евродепутатът показа боб, който се представя за Смилянски, но всъщност е от Полша и е пакетиран в България.

Неков информира участниците и за въвеждане на термина за качество „планински продукт“, тъй като това също е опция за осигуряване на по-добра видимост на продуктите и осигуряване на пазари.

Публикувана в Бизнес
Петък, 08 Юни 2018 13:37

Вирусни болести по фасула

Фасулът, както и другите растения се напада от много вируси. Инфекцията от семена служи като първоизточник , а за по-нататъшното разпространение се грижат листни въшки, акари, бръмбари. Поради това борбата с вирусните заболявания е насочена главно към техните преносители.

При нападение от вирусни болести фасулевите растения остават дребни, хлоротични, деформирани,закържавели. По растенията може да се наблюдава скъсяване на междувъзлията, със забавен цъфтеж, чушките са с дребни семена,прошарени. Може да се наблюдват и ръждиви петна.

Борбата с вирусните болести при фасула е трудна, тъй като няма средства за лечение на вирусите,борбата трябва да бъде насочена към предпазване от инфекция. Мерките за контрол са:

  • ранно засяване, за да се избегне летежа на листните въшки;
  • унищожаване на болни растения и плевели;
  • ограничаване разпространяването на вируса от вектори (листни въшки) чрез третиране с инсектициди;
  • устойчиви и толерантни сортове на някои вируси.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Черната бобова листна въшка е мигриращ вид и зимува като яйце върху основните гостоприемници (чашкодрян, жасмин и смин). Напролет от яйцата се излюпват въшки, наречени основателки. Топлата и продължителна есен през предшестващата година благоприятства масовата поява на въшката. Тогава половото поколение снася по-голям брой яйца, а ако пролетта е топла и суха, то и черната бобова въшка се излюпва по-рано и по-бързо се разселва. Влажното и хладно време затормозва развитието на въшката.

Черната бобова въшка се заселва от долната страна на листата на основните гостоприемници, където смуче сок и развива от 2 до 4 поколения. В колониите на трето и четвърто поколение, където се явяват крилати форми, които прелитат на междинните гостоприемници, раждат живи ларви и там развиват 10-11 поколения. Отначало те прелитат върху щир, лобода и други плевели, а след това по бакла, цвекло, фасул и други бобови култури.

Въшките се заселват от долната страна на листата, по разклоненията и стъблата, като смучат сок. Нападнатите части се набръчкват, листата се завиват, увяхват, растенията изостават и загиват. Листните въшки зацапват листата, като отделят “медена роса” и затрудняват асимилацията.

Aphiscracivoraсъщо зимува като яйце, но по стъблата на люцерната. През пролетта от зимуващите яйца се излюпват ларвите на основателките.

При фасула въшките се заселват от долната страна на листата, листните дръжки, вегетационния връх и младите бобове. Нападнатите листа не се завиват, а слабо се извиват. Цветовете, цветните дръжки и младите бобове се деформират. Най-силно се нападат изостаналите в развитието си растения. При силно нападение стъблата и листните дръжки на фасула се покриват с плътни колонии. Най-висока плътност се наблюдава през юни.

Няма регистрирани продукти за растителна защита при фасула за борба и при двата вида неприятели.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Фасулът, както и други растения се напада от много вируси, като вируса на Обикновената фасулева мозайка - BCMV, Жълта фасулева мозайка - BYMV, Краставична мозайка –CMV.

За кратко време целият посев може да бъде заразен и унищожен. Инфекцията от семена служи като първоизточник, а за по-нататъшното разпространение се грижат листни въшки, акари, бръмбари. Поради това борбата с вирусните заболявания е насочена главно към техните преносители.

Заразените фасулеви растения с вируси имат различни симтоми на заболяване в зависимост от това кой вирус е причинил заразата.

Признаците на вирусните болести варират в зависимост от сорта и условията на околната среда.

Обикновено растенията остават дребни, хлоротични, деформирани, закържавели, при някои вируси се наблюдава скъсяване на междувъзлията, със забавен цъфтеж, чушките са с дребни семена, прошарени. Може да се наблюдват и ръждиви петна.

Първите листа са мозаично прошарени при семенно преносимите вируси (обикновената фасулева мозайка, краставичната мозайка) и пожълтели между жилките с тънка, зелена ивица по нерватурата (жълта, фасулева мозайка).

Борбата с вирусните болести при фасула е трудна, тъй като няма средства за лечение на вирусите. Борбата трябва да бъде насочена към предпазване от инфекция. Мерките за контрол са:

  • използване на здрав посевен материал и ранна сеитба, за да се избегне летежа на листните въшки;

  • унищожаване на болни растения и плевели;

  • ограничаване разпространяването на вируса от вектори (листни въшки) чрез третиране с разрешени инсектициди и минерални

    масла.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Тази болест също се получава при сеитба на заразени семена. Тя се причинява от бактерия Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli. Разсейването на болестта става през вегетацията чрез дъжда, насекоми и чрез различни манипулации на стопаните. Важно е да се знае, че заразяването става особено силно, ако растенията са мокри, при чести валежи, роса и висока влажност, и умерени температури. Да се избягва засяването в много влажни почви, тъй като това съдейства за по-интензивно развитие на инфекцията.

Растенията са силно чувствителни на заразяване и периода на цъфтеж, като нападението започва първо от долните листа и по-слабо се нападат горните етажи.

Още с поникването може да се наблюдава заразяване, по листата може да видите точковидни петна с червеникаво оцветяване и жълт ореол. Петната се разрастват, листата се деформират, прегарят и опадват. По зелените шушулки петната са дребни и воднисти, те потъмняват и некротират. От такива шушулки се получават дребни, жълти семена. По всички заразени части може да видите жълта бактериална течност (ексудат). Ако времето е сухо, той засъхва във вид на люспа.

Сейте само здрави, незаразени семена! Препоръчва се семената да се остават на слънце за 2 седмици. Всички манипулации в градината да се извършат след като се вдигне росата.

Ако откриете някои от симптомите е нужно да се проведе пръскане с някои от следните препарати: БОРДО МИКС 20 ВП, КОСАЙД 2000 ВГ и др.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство

Антракнозата по фасула може да видите по всички надземни органи на растението - петна с елипсовидна форма, тъмнокафяви до черни с по-светъл център. По бобовите шушулки тези петна са кръгли или неправилни, тъмнокафяви до черни с по-светъл център. При семената повредите са във вид на тъмнокафяви до черни язвички. При влажни условия върху тях се отделя светлокафява течност, която в последствие е с розов оттенък.

Болестта антракноза по фасула се причинява от гъба. Източника на заразата се запазва в семената и растителните остатъци.

Болестта се разпространява с дъждовните и поливни води. Благоприятни за развитието на гъбата са високата влажност и температури от 18-220С.

За да опазите фасула от неприятните петна е добре да се сеят чисти от зараза семена, което е основното средство за борба с антракнозата. Ако в градината сте имали заразени с болестта фасулеви растения, е нужно да се спазва сеитбообращение. Мястото със заразата да се обработи добре и да не се сее 2-3 години фасул. Добре е да се снабдите със сортове с по- висока устойчивост към болестта, а това са Добруджански 7, Зорница, Прелом, Сагая 425. През вегетацията може да се пръска с ТЕЙЗЪР 250 СК.

Петър Кръстев

Публикувана в Зеленчукопроизводство
Страница 1 от 3

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта