Четвъртък, 04 Август 2016 10:39

Струпясване по плода и клоните

Струпясването е болест, която не щади нищо, напада всички части на растенията. Гъбата причинител на струпясването напада листа, плодове, клонки, така се разпространява, че може да съсипе не само продукцията, но и дървото.

При ябълката струпясването предпочита горната повърхност на листата, а при крушата може да се срещне и от долната им страна. От листата преминава на завръзите. В началото това са едва забележими точици, но в последствие тези точици се разрастват и на тези места се получава вкорковяване. Нападнатите места на плода не нарастват, често плодовете не понасят такова спиране на нарастването и опадват.

При тези, които се запазват на дървото, на местата на нападение от струпясване се получават големи, понякога сливащи се петна. Много често на вкорковеното петно се получават пукнатини, които са входна врата за други болести и от там започват процесите на гниене.

Клонките на ябълките страдат по-рядко от струпясване, при крушите по често. Кората на нападнатите клони се покрива с малки издутини, напуква се и се обелва. Тези клони са носители на инфекция, затова при резитба, трябва да се отстраняват. Гъбата на струпясването зимува по опадалите   болни и заразени листа. Освен това спорите са също и на изсъхналите и мумифицирани плодове, които често не опадват, а остават да висят на дърветата до пролетта. Спори има и в пукнатините и неравностите на кората и около пъпките.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

За май запасите от ябълки в Полша са намаллели почти 4 пъти. Въпреки това, без оглед на стремителното намаление, обема от запаси с ябълки в Полша все още остава рекордно голям за този период и почти 1,5 пъти превишава паказателите от същия период за миналата 2015 година.

Полскитеовощари активно разпродават наличните обеми с ябълки. Споредактуални данни наСветовната асоциация на производителите накруши и ябълки (WAPA), за май запасите от тези плодове в страните-производителки са намалели почти 4 пъти. Така споредоценката на аналитиците на WAPA, на 1 юни т. г. в хранилищата на полските фермери остават 152 хил. тонаябълки, като месец по-рано обемът на запасите е достигал 592 хил тона.

Основният дял на запасите в началото на юни е от ябълките сорт Айдаред, на който се падат 40% от наличните обеми. По-нататък следват сортовете Голден Делишес и Лигол, на които се падат съответно 17 и 10%.

За отбелязване е, че независимо от значителното намаление на обемите, запасите от ябълки в Полша все още остават рекордно големи за същия период и почти 1,5 пъти превишават показателя от 1 юни, 2015 година.

Към настоящия момент полските овощари все още активно предлагат ябълки от миналогодишната реколта. Цената на тази продукция се колебае между 0,14-0,17 евро/кг. За сравнение: в аналогичния миналогодишен период основната част от стопанствата вече напълно са били завършили сезона на реализация.

Превод Петър Кръстев

Публикувана в Растениевъдство

Ябълковият плодов червей продължава да застрашава плодовете. При топло и сухо лято, на каквото сме свидетели сега и силно нападение, повредите могат да стигнат 90-95% .

Летежът на второто поколение на враг №1 при ябълката започна последната деседневка на юни - началото на юли, понякога той е разтеглен и продължава до октомври.

Най-късно до първата половина на юли във всички райони ще трябва да се изведе първо пръскане срещу второто поколение на ябълков плодов червей. Това трябва да стане преди гъсениците да се вгризат в плода.

Препоръчително е да се използват инсектициди с по-дълъг карантинен срок като Дурсбан 4 ЕК , Нуреле Дурсбан , Ламбада 5ЕК и др. Тези инсектициди имат карантинен срок от 2 до 3 седмици. Пиретроидите не са подходящи за пръскане при високи температури на въздуха.

Петър Кръстев

Публикувана в Овощната градина

Националният сюз на овощарите в Русия е предоставил статистика, според която вносът на ябълки от Белорусия е нараснал със 104%, до 175 хил. т през 2014 година и със 134%, до 411 хиляди тона спрямо 2015 година. Тези данни се посочват от Федералната митническа служба. Заедно с това след въвеждането от Русия на контрасанкциите по отношение на ЕС, вносът на ябълки от Белорусия се е увеличил пет пъти. Специалистите смятат, че в настоящия момент руснаците се сблъскват с реекспорт на полски ябълки на територията на Русия. Изпълнителният директор на Националниясъюз на овощарите Михаил Глушков подчертава, чевносът наплодове, в частност, ябълки от Белорусия не може да расте безкрайно, «не може производството да се развива с такива темпове». Той уточнява, че данните от документите на внасяните ябълки от Федералната митническа служба са същия сорт, който по-рано е внасян от Полша.

Публикувана в Растениевъдство

Новият сорт ябълки, кръстен на името на композитора Шопен, е резултат от работатав Катедрата по овощарство на Варшавския Аграрен университет,съобщава fresh-market.pl. Създателят на този сорт е професор д-р ЕмилиянПитър, с чието име са свързани и създаването на устойчивите на струпясване сортове ябълкиWitos и Sawa.
Ябълковият сорт Шопен е резултат от кръстоската на сортовете Грени Смит и хибридът с ранно узряване на плодовете - U211. Плодовете му се характеризират с високи качествени показатели. Те са зелени, понякога с лека руменина, със средна големина. Новият сорт има висока устойчивост на една отнай-опасните болести -струпясване по ябълката, което идеално се вписва в тенденцията на биологичното производство на плодове и намаляване на химическата защита. В момента текат изследвания за определяне на продължителността на съхранение, има индикации, че плодовете ще бъдат с продължителност на съхранение до пролетта. Ябълките сорт Шопен могат да бъдат консумирани в свежо състояние, а така също да се използват и за преработка. Беритбеният сезон започва през първата половина на октомври.

Публикувана в Овощната градина
Четвъртък, 02 Юни 2016 16:06

Ръчно прореждане на плодовете

В някои години ябълковите дървета биват силно претрупани със завързи, от който се формират голямо количество малки, некачествени плодове. Това се получава, защото дървото не е в състояние да осигури на всички завръзи необходимите количества хранителни вещества. То е изразходвало голямо количество от тях в процеса на интензивен цъфтеж.

Повечето малки, некачествени плодове, се формират вътре в короната и на клонките от долните етажи, по-близко разположени до земята, където малко проникват слънчеви лъчи. Част от малките плодове опадват по естествен път, но въпреки това остават още много. За да се развиват на дървото големи плодове, част от плодовете трябва да се премахнат.

Прореждането на завързите се прави когато плода достигне големина на орех. Излишните плодчета се отделят ръчно. Вътре в короната и на клонките от първите етажи на всяко съцветие се оставят по не повече от 1-2 плода от по-голям размер. По страничните клонки и периферията на короната може да се оставят до 2-3 най-големи плода на съцветие. Всички други внимателно се отделят.

Публикувана в Овощната градина

За предпазване на листата, леторастите и плодовете на ябълките от заразяване с брашнеста мана се правят профилактични пръскания с контактни фунгициди.

ПРЕПАРАТИТЕ СПОРЕД УСЛОВИЯТА

Подходящи за предпазни пръскания са Кумулус, Тиовит джет и други съдържащи сяра фунгициди. За опазване на силно чувствителните сортове се провеждат пръскания в интервал от 8 до 12 дни в зависимост от последействието на използувания фунгицид. Първото пръскане се провежда при разпукване на пъпките.

При благоприятни условия за развитие на болестта се използват фунгициди със системно действие, като систан, вектра и др.

ЧУВСТВИТЕЛНИ СОРТОВЕ

За съжаление едни от най-вкусните ябълкови сортове са силно чувствителни на брашнеста мана. Най-неустойчиви на болестта са Джонатан, Джонагалд, Айдаред, Блъшинг голден, Джонафрий, Виста белла, Бял зимен калвил и др.

Публикувана в Овощната градина

Ако посочените по-долу фази от развитието на ябълките, съвпаднат с благоприятни условия за развитие на струпясването, заразяванията са най-големи. Посочваме критичните моменти, в които трябва да се реагира с предпазно или лекуващо пръскане:

. набъбване на пъпките;

. зелен конус;

. миши уши;

. разделяне на цветните от листните пъпки;

. показване боята на цвета;

. цъфтеж (начало, масов, край);

. оформяне на плода (завърза);

. нарастване на плода до големина орех.

ПРЕПАРАТИ

Могат да се използват медни препарати с контактно (предпазно) действие, като:

. Купроцин супер М в концентрация 20 г;

. Манкоцеб 80 ВП АГРИЯ – 25 г;

. Хорус – 4,5 г и др.

Дозите са за 10 литра вода.

Публикувана в Овощната градина

Селекцията непрекъснато работи за създаване на устойчиви на болести сортове от различните овощни видове. За съжаление качеството на плодовете не винаги е право пропорционално на устойчивостта им към болести. Все пак има създадени сортове, които са устойчиви поне на една или няколко от икономически важните болести.

Ако ви предстои засаждане на ябълкови дръвчета, а искате да пръскате по-малко изберете устойчиви на струпясване сортове. Такива са Прима, Либърти, Флорина и Джонафрий.

ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА ОПАСНОСТТА ОТ ЗАРАЗЯВАНИЯ

При засаждане на дръвчетата се подбират места с добър въздушен дренаж. Чрез разстоянията на засаждане, формирането на короните и резитбата, също може да се ограничи заразяването от струпясване. Условията на отглеждане трябва да са такива, че да създават добро огряване на цялата корона.

Публикувана в Овощната градина

Българска агенция по безопасност на храните спря опит за внос на 22 тона ябълки през ГКПП Гюешево. На граничния пункт с Македония, инспекторите са установени, че пратката е с неясен произход. На граничния пункт с Гърция, ГКПП Кулата са констатирани 800 килограма домати и 360 килограма краставици, на които реалното качество не отговаря на посоченото в документите.

Инспекциите са част от масовите проверки на влизащите в страната пресни плодове и зеленчуци през границата ни с Гърция и Македония. Инспекторите следят за съответствие с обявеното качество на стоката и необходимите придружаващи документи за произход, етикетировка, фактури и други. Целта на проверките е да се предотврати вносът на некачествени и негодни за консумация плодове и зеленчуци.

Публикувана в Растениевъдство

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта