Подходящи за хълмистите, предпланинските и планинските места са ранните и средноранните сортове; Виста бела, Молиз делишес, Английска ренета, Джонатан, Прима, Бернска розова, Златна превъзходна и вариететите й (Смути, Белголден, Голден сан расетинг, Морспър голден), но не и на места, по-високи от 700-800 м над морското ниво. Червена превъзходна и вариететите й (Старкримсон й Купър) не са подходащи за засаждане на места, по-високи от 700-800 м над морското ниво, Канадска ренета - в района на Кюстендил, Златна пармена - за места до 1000 м над морското равнище, Айвания - за полупланинските по-топли райони в Пловдивско и Пазарджишко, Златна дицова ренета, Карастоянка – в припланинските райони на Южна България, Либърти (високите температури през август предизвикват преждевременно узряване на плодовете му, които не придобиват оптималните вкусови качества, а съхранението им се влошава), Зимна бананова, Примруж, Джьрсимак и други. Широката гама от сортове дава възможност при създаването на овощна градина да се избират най-подходящите за съответните месторастения ябълкови сортове.

Публикувана в Овощната градина

Ограничаващи фактори за застъпването на някои ябълкови сортове в хълмистите, предпланинските и планинските райони на страната са ниските температури и повратните студове особено през време на цъфтежа, недостатъчната топлина и възможностите за поливане. В районите с надморска височина над 650-700 м валежите са недостатъчни, за да се отглеждат растенията без да се напояват. Освен това трябва да се има предвид, че с увеличаването на надморската височина поради недостатъчната топлина, се забавя и узряването на плодовете - приблизително с около 7-10 дни на всеки 100 м. Засаждането на сортове опрашители е също много важно, тъй като нерядко планинските места са изолирани и наблизо няма други насаждения и сортове, за да се осигури нормално опрашване. Ябълката може да се отглежда в места с надморска височина до 800 м в Северна България и до 900 м в Южна България. Куртурата е студоустойчива, но изисква богати, дълбоки 1,5 до 2 м, умереновлажни, пропускливи и проветриви почви. Подходяща подложка при неполивни условия във високите места е семенната, върху която расте силно и образува голяма корона - до 10 м в диаметър и 7-8 м височина. В отделни месторастения, но при поливни условия може да се засаждат и дръвчета върху вегетативна подложка, която придава умерен или слаб растеж и ранно встъпване в плододаване.

Публикувана в Овощната градина

През сезон 2015/16 г. в Германия е налице значително намаляване на производството на ябълки.

Така според статистическата служба в Германия, през текущия сезон производителите в страната са прибрали около 973 хиляди тона ябълки, което е с 13% по-малко от предишния сезон. През сезон 2014/15 г. реколтата от ябълки в Германия достигна 1,16 млн. тона, което е рекорд през последното десетилетие.

Анализаторите отбелязват, че основната причина за значителното намаляване на производството на ябълки в страната е горещото и сухо време през лятото. Площите с ябълки в страната остават относително стабилни през последните 10 години – 31,4 хил. ха.

В същото време, Украйна и Русия през последните няколко сезона бързо увеличават обема на производство на ябълки. Този сезон, двете страни са прибрали рекорден добив от най-консумирания плод.

Публикувана в Растениевъдство
Четвъртък, 21 Януари 2016 13:02

Формиране на палмети

Формирането на овощни дръвчета като палмети се прилага основно при ябълкови и крушови сортове, присадени на слабо или полуслаборастяща вегетативна подложка.

Тази формировка е подходяща за вилни и дворни места, където пространството е малко и не позволява изграждане на закръглени корони. Освен това с палметата се заемат пространства край огради или се създават красиви живи плетове.

Палметата се състои от стcбло с височина 50-60 см. В съвременното овощарство са разработени различни видове палмети – общото между тях е ниското стъбло и разположените в една плоскост етажи от по два срещуположни скелетни клони. Освен това при всички палметни формировки не се оставят многогодишни скелетни разклонения, а само млада обрастваща дървесина.

Разликата при палметните формировки идва от това как са разположени скелетните клони спрямо хоризонталата на почвата. Те могат да са наклонени – на 35-45 градуса спрямо хоризонталата, могат да са хоризонтални (успоредни на почвата) или вертикални. Освен това някой от палметните формировки имат централен клон – водач, а при други, като лировидната палмета например – няма.

Броят на етажите при палметните формировки също може да бъде различен. Той зависи от силата на растеж на подложката - при по-силна подложка етажите са три, а при по-слабо стигат до пет. В първия случай разстоянието от етаж до етаж е от 90-120 см, а във втория – от 50 до 70 см.

Публикувана в Овощната градина

Старота дърво може да бъде подмладено и да ви радва отново с прекрасни плодове. Това ще постигнете, като направите силна резитба или както я наричат още специалистите – подмладяваща резитба.

ЛАКОМЦИТЕ ТУК СА ПОЛЕЗНИ

Смело съкратете както скелетните клони и разклонения, така и клонките, като премахнете не по-малко от 2/3 от дължината им. Това ще доведе до израстването през следващата вегетация на голямо количество мощни лакомци, както и до силно просветляване на вътрешността на короната. Една част от лакомците ще изрежете. С другите (израстнали на подходящи места) ще възстановите короната. След силно съкращаване през първата и втората година те ще се превърнат в клонки с плододоваща и обрастваща дървесина, ана 3-ата и 4-ата година започнат да плодоват.

ЗАДЪЛЖИТЕЛНО УСЛОВИЕ

За да постигнете желаната цел, задължително трябва да съхраните в продължение на 2-3 години един скелетен клон, без да го режете. Неговите листа ще осигуряват листа от които дървото ще се храни докато се развие новата корона от лакомци.

Публикувана в Овощната градина

Стъкловидността е неинфекциозно заболяване по плодовете на ябълката. Проявява се само при някои сортове, като Джонатан, Червена и Златна превъзходна, Тетовка. Това може да се предизвика от излишък на азот, недостиг на калций или неблагоприятни климатични условия през вегетацията. Стъкловидността е нежелана, тъй като тя влошава вкусовите качества на плодовете и ги прави негодни за съхранение през зимата.

ПРЕПОРЪКА
При ябълковите дървета през вегатацията трябва на 1-2 пъти да се внася листно елемента бор. Той подобрява постъпването и предвижването на калция в плодовете и по този начин намалява вероятноста от болести при съхранението, включително и встъкляването.

Публикувана в Овощната градина

Възможно е безплодието при ябълките да е свързано със сортовата особеност на дръвчетата. Когато засаждате един или няколко сорта, трябва предварително да проучите дали те са самоопрашващи се или се опрашват от друг сорт и кой точно.

ВСТЪПВАНЕ В ПЛОДОДАВАНЕ

Встъпването в плододаване е различно при различните сортове - някой встъпват в плододаване след 3-4 година, а има и такива, който встъпват след 7 година. Но е възможно и най-рано встъпващия в плододаване сорт да не ражда, ако не е подходящ за вашите условия, местност, зимоустойчивост, има високи изисквания към летните температури, продължителен вегетационен период и др. Естествено това са изисквания за топлолюбивите сортове. Тук значение има и подложката – при семкова подложка плододаването започва след 6-7 година, а при вегетативна (клонова) – след 3-4.

Публикувана в Овощната градина
Сряда, 09 Декември 2015 13:07

Кога ябълките не плододават?

Често ябълките цъфтят обилно и завързите са много, но след цъфтежа цветовете окапват, голяма част от завръзите също. И се оказва, че добивът е много нисък. На какво се дължи това? Опадването на цветовете и завръзите е обичайно явление при ябълките, но те трябва да са в определени норми.

  • Първо опадват цъфналите в дъждовно време цветчета, защото пчелите тогава не летят и няма опрашване.

  • Опрашени цветове вече има,но при измръзване, което е възможно да има след мартенските ниски температури, има измръзнали плодници, а при такива цветове не може да се очакват завързи.

  • Ако по време на цъфтежа е имало ниски температури и измръзне на цвета, отново има опадване на част от цветовете.

  • Ако всичко до оплождането е минало нормално, то въпреки всичко част от плодовете ще опадат. Дървото не е възможно да изхрани всички завръзи.

  • От 5-7 цвята на едно съцветие, обикновенно се получава 1, до два, но много рядко три плода. Изключение правят дребноплодните сортове, рядко някои едроплодни, ако са попаднали при много добри условия. Възможно е да откриете и четири плода от едно съцветие, но това не значи, че процента на полезните завързи е станал по-голям. Просто други 3-4 съцветия няма да имат завързи.

  • Случва се и друго, дървото дава по-малко плодове отколкото е в състояние да изхрани. Това се дължи на нападение от цветояд, плодът е нападнат от ябълкова плодова оса, плодов червей, Argyresthia conjugellaL. и други. Не са малко случаите на загуба на голяма част от цветовете и завръзите от нападение от болести, като брашнеста мана, струпясване.

Публикувана в Овощната градина

От началото на 2015 г. Сърбия е увеличила значително доставките на храни за Русия, съобщи електронното издание AgriActa. Доставките на селскостопански продукти нараснаха силно, а особено силно се увеличи износът на плодове – ябълки и сини сливи, заяви посланикът на Сърбия в Русия Славенко Терзич. „Мога да кажа, че доставките на ябълки са се повишили с 80%, а на част от селскостопанските продукти – дори със 150%”, уточни Терзич.

Като основна причина за тези резултати експерти посочват конфликта между Русия и западните държави заради положението в Украйна, довел до забрана за внос в Русия на хранителни стоки. Сърбия не е налагала санкции срещу Русия и не възнамерява да налага, заяви наскоро сръбският премиер Александър Вучич. По този начин страната е в състояние да се възползва максимално от възможностите, предлагани от руския пазар. 

Публикувана в Бизнес
Четвъртък, 26 Ноември 2015 08:37

Сортове ябълки добри опрашители

Сортовете добри опрашители като - Айдъред, Флорина, Грени Смит, Глостер, Мелроуз, Златна превъзходна, Молиз делишес, Прима, Червена превъзходна и др., трябва да бъдат засаждани с по 6 реда, а триплоидните сортове - Муцу, Шарден и Джонаголд по 4 реда.

С оглед решаването на въпроса с триплоидните сортове последните трябва да бъдат засаждани в следната последователност: 2 сорта добри опрашители с по 6 реда, след което следва триплоиден сорт с по 4 реда. Примери: Грени Смит – Флорина - Муцу, Глостер – Мелроуз - Шарден, Златна превъзходна - Червена превъзходна – Шарден и т.н.

Публикувана в Овощната градина

logo naz

 

 

гр. София 1124, ж.к. Яворов, бл.8, вх.В, ет.1, ап.1
Е-мейл: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
Телефон: (+359) 02 846 43 33
Факс: (+359) 02 846 42 33

  Фейсбук страница на "Гласът на земеделеца"
  Фейсбук страницата на "Пчела и кошер"


Контакти | За реклама | За нас | Условия

Етикети Kaрта на сайта